自古以來，四川是我國最早種植茶樹的地區(qū)之一，三千多年前的西周初期，四川就以盛產(chǎn)茶葉而聞名于世。四川從明代起開始制作花茶，成都人則喜歡喝茉莉花茶，而龍泉驛區(qū)大面鋪的茉莉花茶尤為有名，今天《龍泉龍門陣》跟大家擺擺流傳于大面鋪的茉莉花茶故事。
相傳在古時龍泉驛東山一帶，從大面鋪到海螺寺遍栽茉莉花。入夏，縱橫幾十里都是一片郁郁蔥蔥，花香不斷。星星點點的花朵，躲藏在茂盛的枝葉里，純白、嬌小的花朵讓人賞心悅目。茉莉花一般在晚上才盛開，有一書生，甚愛茉莉花香，總喜歡把烘干的茶葉懸于花間，茶葉將花香吮汲殆盡，結果茶葉清新?lián)浔?、唇齒生香。每天晚上書生讀書至半夜，都喜歡泡上一杯沾有茉莉花香的素香，喝后立即精神百倍，文思泉涌。他望著茉莉花，聞著茶香，寫下了一個關于茶樹王子和茉莉仙子的美麗故事。相傳很久以前，有一個英俊的茶樹王子，被茉莉花香所吸引，每到夜晚，他就從成都來到大面鋪的河邊與茉莉花仙子相會。后來，他漸漸愛上了茉莉花仙子。茶樹王子的舉動被父皇發(fā)現(xiàn)后，非常生氣，他不允許王子再去找茉莉花仙子，又派火神和風神去消滅仙子。茶樹王子聞訊趕到湖邊，看到茉莉花仙子已葬身火海，仍義無反顧地沖進火海。風神見狀，把他們吹進了湖里，滿地的茉莉花也被吹進了湖里，花瓣全浮在湖面上，滿池的湖水從此久香不斷。
書生寫的這個茶樹王子與茉莉花仙子的故事被人們傳閱，受這個故事的啟發(fā)，人們把制茶方法加以改進，將茶葉和茉莉花融為一體制作，結果就創(chuàng)造出了讓人喜愛的茉莉花茶。成都市愛喝茉莉花茶大概和這個美麗動人的故事不無關系。每天花農(nóng)采摘上來的還是未開放的花蕾，花茶加工廠則在晚上花蕾綻放的時刻熏出它的香味，讓香味浸入綠茶當中，就成為清香四溢、人們愛喝的茉莉花茶。
