岳西翠蘭名茶是生長(cháng)在大別山區的優(yōu)質(zhì)云霧茶。新創(chuàng )名茶。產(chǎn)于皖西大別山腹地岳西縣境內的主薄、頭陀、來(lái)榜區。該地原屬陸羽《茶經(jīng)》所載盛產(chǎn)茶葉的壽州和舒州，土壤肥沃，氣候溫和，雨量充沛，晝夜溫差大。茶園大多分布在海拔600-800米的深山峽谷之中，周?chē)鷺?shù)木蔥籠，百花溢香，云霧彌漫?！霸牢鞔涮m”是在地方名茶小蘭花的傳統制作技術(shù)基礎上創(chuàng )制的。谷雨前后選采一芽二葉，用竹帚翻炒殺青，繼而手工造形，后經(jīng)炭火烘焙而成。其外形優(yōu)美，芽葉相連，自然舒展，酷似小蘭花；其湯翠綠明亮，香氣持久；其味醇厚而回甘。
