溫州幾乎縣縣（市）産茶葉，民間流傳著許多有關(guān)茶葉的神奇故事哩。如，被稱爲(wèi)"人間妙品"的雁蕩毛峰茶葉來(lái)歷，在樂(lè)清縣至今還流傳著《老龍賜茶》的故事：相傳東晉永和年間，雁蕩山始祖阿羅漢諾詎那居住在大龍湫時(shí)，一天夜裏，他夢(mèng)遇一位仙翁（老龍化身）賜他一株茶樹(shù)，讓他終生受用。打從那時(shí)起，雁蕩山的龍湫背、斗室洞、能仁、下靈巖、上靈巖才都種上了茶樹(shù)，所采的"雁茗"名聞天下。另外，雁蕩山一帶還流傳一種神話般的"猴茶"。猴茶的意思，就是猴子在懸崖峭壁上，采得的茶葉。
你若趕上溫州采茶季節(jié)，在鄉(xiāng)村、山區(qū)到處可聽(tīng)到娓娓動(dòng)聽(tīng)的采茶歌謠。如，流傳在文成縣佘族山村的表達(dá)男女愛(ài)情茶歌--《茶葉青來(lái)水又清》："茶葉青來(lái)水又清，捧碗清茶寄深情，今日食出香茶味，明天試看小娘心。茶葉青來(lái)水又清，捧碗情茶獻(xiàn)真心，有朝一日來(lái)討我，與郎同嬉同耕耘。"
在蒼南縣民俗中，男女結(jié)婚，新娘子入洞房時(shí)，新郎家先奉上一盞茶，這茶裏有青薑和紅糖，新娘喝了三口就放下的習(xí)俗。這"三口茶"民俗的由來(lái)：傳說(shuō)東海邊有個(gè)木匠叫張順，他放掉了紅鯉魚(yú)後，紅鯉魚(yú)爲(wèi)感謝張順救命之恩，化爲(wèi)姑娘嫁給張順，婚後夫妻相親相愛(ài)，日子過(guò)得很快樂(lè)。但陰險(xiǎn)奸詐的陳娃見(jiàn)鯉魚(yú)姑娘生得這樣漂亮，想霸佔(zhàn)她。姑娘推說(shuō)口渴，陳娃遞過(guò)茶，那姑娘喝了三口就不喝了。然後，她乘機(jī)把喝進(jìn)去的那三口茶葉吐在地上，化爲(wèi)滔滔的浪潮，把陳娃淹死。鯉魚(yú)姑娘又和張順過(guò)上美好的日子。從這以後，新娘入洞房得先喝三口茶成了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣。
