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          1. 首頁 /  茶文化 /  茶風茶俗 /  慢撒古茶山

            慢撒古茶山

            慢撒茶山位于勐臘易武鄉(xiāng)東北,緊接老撾邊境。清乾隆年間是慢撒茶山輝煌時期,滿山遍野都是茶樹,年產(chǎn)萬擔以上。只有8戶人家的茶王樹村年產(chǎn)茶葉就達320擔。采茶季節(jié)要雇用大批茶農(nóng)。清咸豐壬子年(公元1852年)來自內地的很多漢族同胞在茶山與當?shù)夭枭礁髅褡逍值芄餐N茶制茶,創(chuàng)下一代偉業(yè)。所產(chǎn)”元寶茶”(圓茶)遠近馳名,暢銷國內外,慢撒古茶山種茶歷史悠久。

            實際上慢撒古茶山包括易武茶山,是普洱茶最早的集散地,唐代時被稱為“利潤城”,是滇藏茶馬古道之源頭。清道光年間(1821—1850)莽枝、架布、習空、倚邦茶山逐漸衰退,易武茶山取而代之。易武茶,茶質優(yōu)良,遠銷佛海,年產(chǎn)茶約4000擔,以加工團茶(砣茶)為主,乾隆年間(1736—1795),許多石屏人紛紛遷居易武種茶樹,用傳統(tǒng)方法制作的“七子餅茶”作為貢茶,加工精細?!对颇辖?jīng)濟滇茶》說:“于二月間(農(nóng)歷)采蕊極細而白謂之毛尖以作貢,貢后方許民間販茶”。七子餅茶,采用的是上等好茶,要講究花色,共計八色貢茶。乾隆六十年(1796)易武、曼臘茶山所產(chǎn)的團茶(砣茶)也定為貢茶。李佛一《十二版納志》載:“清道光同治間,易武產(chǎn)茶額七萬擔,光緒三十年間,因戰(zhàn)亂易武區(qū)茶產(chǎn)額減為二萬擔”。易武在幾個世紀前,它就是云南為數(shù)不多的富庶之地,因盛產(chǎn)大葉種茶,唐時就被稱為“利閏城”。據(jù)說車家祖上敬奉貢茶有功,皇帝品茗之余,龍顏大悅,特賜“瑞貢天朝”匾,以詔后人。明清時期更為朝庭關注之地,既是普洱六大茶山所產(chǎn)茶葉的集散地,是滇藏茶馬古道之源頭。

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