
自古以來,月圓之夜也是中國人所期待的親人團(tuán)聚之時,這時候,能抒發(fā)感情的,除了美酒,就是香茗了。作為除春節(jié)之外的第二個重要的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié),吃月餅,品香茗,更營造出了濃濃的親情。
親情如香茗
陳萍是個極富情調(diào)的女士,平時每天都忙著自己的事業(yè),但只有中秋、春節(jié)這樣的大節(jié),一家人才有了團(tuán)聚在一起的時間。幾年來,過中秋的地點沒有重復(fù)過,但有兩樣?xùn)|西一直沒變,那就是月餅和茶葉。去年中秋,她們一家五口是在鼓山上過的,在涌泉寺喝水巖的茶室里,泡上一壺香氣四溢的鐵觀音,一家人邊喝茶邊吃月餅,一邊聊著家長里短,“那感覺舒服極了!”陳萍感嘆,“喝著茶,大家講話的語調(diào)都放得很舒緩,親情就像茶的回甘,韻味十足。”
深愛品茗的陳萍說,傳統(tǒng)的節(jié)日,用傳統(tǒng)的方式來過,過得才有味道,就像喝鐵觀音,她喝的也是傳統(tǒng)工藝制作的鐵觀音,她認(rèn)為,只有那樣的鐵觀音才與具有上千年文化的月餅相匹配。“月餅是中國的特產(chǎn),茶也是原產(chǎn)自中國,吃月餅怎么能不喝茶呢?!”陳萍道。
可選茶葉多
小楊常年工作在外,沒能夠?;丶铱纯?,可是,每年的中秋、春節(jié)是必回家的。兩三年前的中秋,他從福州帶了盒月餅回家,這是一款月餅與茶葉相搭配的禮盒,他至今還記得,當(dāng)他在家中打開禮盒時,月餅的精致和花樣繁多的茶葉,讓全家人眼睛一亮:干潤陳香的五年老茶王、濃厚鮮爽的云南滇紅、干潤醇厚的凍頂烏龍、清雅爽口的茉莉花茶。
中秋之夜,全家人將四款茶葉依次泡了一巡,每一款都香氣四溢,品一口軟軟糯糯的月餅,喝一口或濃郁或醇厚或清爽的茶湯,清香爽口,讓大家談興不減,就連飲食頗為講究的雙親也吃了一大個月餅,老人家說,吃月餅配茶有助消化,是一種老少皆宜的健康飲食新時尚。于是,這之后的每個中秋節(jié),小楊回家總要帶上月餅和茶葉,因為家人已經(jīng)戀上這種食用方式了。而且,小楊每次回家?guī)У牟枞~都不一樣,或一兩類,或兩三類,每年都能讓家里人喝到各種沒喝過的茶葉,如前年帶的是流行的鐵觀音,去年帶的是當(dāng)時頗為紅火的普洱茶,今年他計劃帶些白茶、正山小種回家,他說,雖然月餅選擇的余地不大,但福州市場上茶葉品種繁多,各種茶葉都有精品,可選擇的范圍也非常大,是理想的孝敬長輩的禮品。
健康又時尚
老李去年中秋送了老戰(zhàn)友一盒“七星伴月”普洱茶,禮盒里有7個沱茶和1個茶餅,深受老戰(zhàn)友喜歡。選擇茶葉作為中秋禮品,當(dāng)時他頗費了一番周折:老戰(zhàn)友家里的月餅都是往外拎的,再送月餅簡直就是“給人家添麻煩”,但選什么東西好呢?煙、酒老戰(zhàn)友都不沾,送了沒用,于是,茶葉就成了他的首選,茶葉畢竟實用、健康。沒想到,老戰(zhàn)友自從喝了他送的茶葉,開始喜歡上了喝茶,說起今年中秋禮品,老李不假思索地將目標(biāo)鎖定為茶葉。
但今年選購茶葉老李可就有點頭疼了,茶葉品種那么多,福州的茶莊也遍地開花,該選哪家的何種產(chǎn)品呢?還好他是福州晚報的忠實讀者,每周都一字不落地看本版的茶葉資訊,他說,有了晚報提供的資訊服務(wù),他也不用“抓瞎”了,只要屆時參考一下晚報推薦的產(chǎn)品,就能找到他所需要的茶葉,這樣一來,他不僅還能繼續(xù)為老戰(zhàn)友送健康,而且還是最時尚的產(chǎn)品,老戰(zhàn)友肯定開心得不得了。