紅茶怕熱，該如何沖泡滇紅茶？
1、泡滇紅最好用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯，這樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香外，還可以欣賞到它迷人的顏色。不宜用保溫杯泡紅茶，飲茶不宜過(guò)濃，切不要飲隔夜茶。
2、滇紅最大的優(yōu)點(diǎn)是可以調飲，依個(gè)人口味加入適量的糖、奶、花朵、蜂蜜、檸檬、等，都可以取得加分的效果，口感也會(huì )變得更加豐富。
3、滇紅沖泡時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)，放久后茶中的茶多酚會(huì )迅速氧化，茶味變澀，沖泡時(shí)間掌握得恰當，可以釋放最佳茶香。
4、新鮮的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香氣充分釋放出來(lái)，而隔夜水、二度沸水等，都不適合沖泡滇紅。
5、謹慎斟酌投茶量，建議少量多次沖泡，較能發(fā)揮滇紅香醇的原味。
6、清飲法適合于品飲工夫紅茶，重在享受它的清香和醇味。
