中華民族的茶文化博大精深。從西周算起,我國已有3 000多年的茶文化史。西湖的龍井、云南的毛尖、江浙的茉莉花等久已盛名的香茶,香飄萬(wàn)里,令人品之不厭,飲之叫絕。然而,如果你有機會(huì )到內蒙古大草原旅游、做客,草原牧民那風(fēng)味獨特的飲茶習俗,定然會(huì )給你留下深刻的印象。
草原上的蒙古族牧民特別喜歡喝磚茶,視磚茶為飲料之上品,一日三餐都不能沒(méi)有茶。如有客人到家,主人首先就會(huì )以醇香的茶食上待;如果去親戚朋友家中做客或參加喜慶活動(dòng),要是饋贈一塊或幾塊磚茶,可算是上等禮。