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          1. 首頁(yè) /  茶文化 /  茶與文學(xué) /  品茶•人生之味

            品茶•人生之味

            喜歡喝茶是受父母的影響。年幼時(shí)印象里母親總是給父親泡上一壺茶,用那個(gè)大大的白搪瓷的缸子,日日如此。茶葉,則是廉價(jià)的茉莉花茶。還記得孩提時(shí),自己總是貓著(zhù)腰揭開(kāi)那大大的茶蓋,每每都要猛吸一口,至今茉莉花茶的幽香還停留在胸腔中,多少年了都未曾淡去,就像自己喜歡隔著(zhù)毛玻璃看下雨的場(chǎng)景,美得令人窒息。 時(shí)下女孩子多喜好喝花果茶,自己卻固執地喝著(zhù)碧螺春。碧螺春產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖的洞庭山一帶,所以又叫“洞庭碧螺春”。此茶外形卷曲如螺,是茶中的精品。雖說(shuō)長(cháng)于北方但對于南方溫潤的氣候有著(zhù)莫名的喜歡,也曾到江南的茶鄉去作了一回采茶姑娘。也就從當地茶農口中知曉了相關(guān)于碧螺春的一個(gè)美麗傳說(shuō)。 相傳采茶姑娘把采下的茶葉放在胸口的衣襟內,新鮮的嫩葉由于得到體溫的熱氣,揮發(fā)出濃香,故稱(chēng)“嚇煞人香”,后來(lái)康熙皇帝南下蘇州,下榻在太湖邊,蘇州池方官員以此當地名茶進(jìn)獻,康熙嫌這個(gè)名字不太文雅,賜題“碧螺春”為名。 中國人飲茶的歷史可謂久遠。還記得陸羽在《茶經(jīng)》中寫(xiě)到:“茶之為飲,發(fā)乎神農氏”。有人曾把“茶”字拆解開(kāi)來(lái),說(shuō)是讓“茶”字回歸自然:“茶”字由草字頭、“人”及“木”字三部分構成,“人”字在草字頭之下,“木”字之上,意為人在草木間,孰能不喝茶,也表示引導人類(lèi)回歸大自然。文化名人林語(yǔ)堂又說(shuō):“人們或在家里飲茶,或去茶館飲茶;有自斟自飲的,也有與人共飲的;開(kāi)會(huì )的時(shí)候喝茶,解決糾紛的時(shí)候喝茶,早餐之前喝,午夜也喝,只要有一只茶壺在手,中國人到哪兒都是快樂(lè )的?!庇浀萌ツ昕磸堅獙а莸挠捌毒G茶》。那晶透的玻璃杯中上下翻飛著(zhù)的碧綠茶葉,像極了現代人的心態(tài),大家都在尋找一個(gè)事業(yè)或是愛(ài)情或是婚姻的平衡支點(diǎn),找準自己的定位,尋找前行的線(xiàn)索,哪怕是絲絲絆絆,哪怕云深霧里,或許這與茶道中所吟誦的意蘊同出一轍吧。 時(shí)下,都市男女熱衷于在咖啡中尋找精神小資的感覺(jué),孰不知,茶道、茶經(jīng)所折射的文化心態(tài)更能符合中國人的中庸之道。 喜歡品茶,沒(méi)有理由。喜歡碧嫩的葉子在開(kāi)水里騰舞……悅心,愉人。

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