該茶產(chǎn)于四川省海撥800至1200米的峨眉山中，峨嵋山主峰海拔三千多米，是四川盆地內的最高山峰，環(huán)境優(yōu)美，很適合植物生長(cháng)。“竹葉青”得名于一九六四年，當年陳毅元帥在接受峨眉山方丈敬獻“云霧茶”并請命名時(shí)，見(jiàn)其外形似竹葉，茶湯碧而綠，滋味清醇甘冽，因以名之。
竹葉青茶采用的鮮葉十分細嫩，加工工藝十分精細。一般在清明前3～5天開(kāi)采，標準為一芽一葉或一芽二葉初展，鮮葉嫩勻，大小一致。
竹葉青茶特點(diǎn)外形扁條，兩頭尖細，形似竹葉；內質(zhì)香氣高鮮；湯色清明，滋味濃醇；葉底嫩綠均勻。
1985年在葡萄牙舉行的第24屆世界食品評選會(huì )上，榮獲國際金質(zhì)獎。 竹葉青成為名茶以后，爭用此茶名、商標以及仿冒、假造的就多起來(lái)，每到采茶季節，來(lái)自滬、蘇、浙、魯及川內等地的客商云集峨眉山，收購茶葉，各種質(zhì)量高下不一的“竹葉青”茶充斥市場(chǎng)，也引發(fā)了商標的注冊訴訟。1999年9月，國家工商局商標評審委員會(huì )對茶葉“竹葉青”商標注冊不當一案作出終局裁定，從而四川峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司獨家擁有“竹葉青”商標的專(zhuān)用權。據介紹，茶葉“竹葉青”商標經(jīng)評估價(jià)值達兩千多萬(wàn)元（1999）。
