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          1. 首頁 /  茶文化 /  茶與文學(xué) /  一只青花瓷杯

            一只青花瓷杯

            看到它的第一眼,霎時許多理由都魚貫而出:不銹鋼杯裝水有鐵銹味;塑料杯除了塑料味之外還有一種應(yīng)付的氣味;那只特價瓷杯沒蓋,跑氣;也許不能因為它有深淺不一的青色就叫它青花瓷杯,極有可能這只是一種裝飾的顏色而不是工藝。緣于我喜歡青花二字,覺得這樣叫一個瓷器能把瓷器叫老,而把人則叫回簡單純粹。它呆在各種各樣琳瑯滿目的貨架上。也許潔白通透才是瓷器的最佳形態(tài),貨架上簡潔居多,這個通身是深深淺淺繁復(fù)的花的瓷杯,如一個滾得渾身是泥的鄉(xiāng)里孩子初次走上街頭,純樸拘束。

            丟幾片茶葉進(jìn)去。茶葉是從老家?guī)н^來的,二十元一斤,裝在大大小小的竹籮筐擺在巷底,巷子叫茶巷子,是否因賣茶葉為多,不得而知。喝完再買,一壺永遠(yuǎn)在燒的水倒入玻璃杯里,走兩步到巷中,對著太陽看顏色與浮沉。好的,拿一斤,分兩個袋子裝。

            總覺得茶葉最好用瓷器泡,特別是綠茶,鐵杯與塑料杯根本就是糟蹋茶,就算是八元一斤的粗茶,用碗喝也好過這些,玻璃杯亦有一種細(xì)微的玻璃氣息,易傳熱,初時不能捧,待能捧時不一會就感覺溫度嗖跟地從指間滑逸。玻璃透明,一杯茶從浮到沉,從熾熱到冰涼,從遠(yuǎn)及近,了然于胸。瓷杯如謙謙君子,從不把它的味道竄出來,又最好握,沉穩(wěn)的熱徐徐地傳入手心,能一直溫到茶盡,又往往給人隱匿的愉悅,擋住視線,你不知它里面與背后藏著些什么,你必須伸過眼去看它。

            關(guān)于瓷器的伸過眼,最記得兒時,吃飯裝菜用的是極粗糙的碗,麻點不必說,一枝紅梅伸著伸著花色突然就斷了的亦是常事,甚至碗口都不夠圓。艱苦讓這些也堂皇的成為了財產(chǎn)的一部份,鄉(xiāng)里鄰里吃飯喜歡竄門,或者互贈好菜,飯菜碗混淆是常有的事。為了區(qū)別,各家就在碗上釘字,字一般是兒女的名字,這樣也就標(biāo)明財產(chǎn)所屬了,兩個小兄弟鬧意見了,哥哥是決計不讓弟弟拿他的碗,滿禾場追著跑,弟弟跑不贏,把碗撒手一丟,禾場地軟,碗又粗厚,摔不破,滾幾滾,引來湊著鼻子的狗。舅舅家兒女眾多,碗底有字:來,良,軍,輝,桃。字應(yīng)是拿細(xì)尖細(xì)尖的東西戳出來的,只把釉面戳掉,露出細(xì)細(xì)點點的黃褐色的底里。不過那個黃褐色現(xiàn)在想來應(yīng)是經(jīng)年的菜湯浸染所至,再粗的瓷也應(yīng)是白色才對。

            來是老大,兒子,又有出息。所以舅舅家“來”字的碗最多,混到我家的也就多了,有時吃著吃著菜,兩根濕搭搭的紅菜苔下面,儼然有字,我與姐就打堵,看是哪個字,猜中了的,那剩下的兩根菜就是賭品。舅媽一到我家來就到碗柜里看,說你看你看,這是我們家的碗,又跑到你家來了。我搶嘴道:是你上次端菜來,又忘了拿走,再說我屋的碗不知有多少有你家里呢,我家的碗還比你家貴呢。媽在一旁,那氣的情形,像要馬上跳起來打我。打還是沒打,記不清了,我想應(yīng)是打過的。

            現(xiàn)用的瓷器,除了碗,就是茶杯。其它的用具早就被其它的東西代替,我記得那時家里有許多瓷器用具,糖油黃豆碗豆都用瓷罐,靛藍(lán)花色,厚重質(zhì)樸。表嫂家的一雙兒女好吃,表嫂就把有些瓷罐藏在衣柜里。沒想她兒子晚上起夜,竟打開柜門打開罐口徑直朝里射,第二日表姐聞到異味,才發(fā)現(xiàn)一罐黃豆與碗豆都泡軟了,目標(biāo)非常準(zhǔn)確,旁邊的衣服卻未沾染,更怪的是,兒子竟然毫無記憶,朝死里打也不承認(rèn)是自己干的。直到一天晚上當(dāng)場逮到兒子起夜,他正準(zhǔn)備伸手打開衣柜,充耳不聞呵斥的樣子,燈打開時發(fā)現(xiàn)孩子在夢游。后來是怎樣把夢游成功地牽引到廁所,忘記打聽了。

            一些字下來,茶已涼了,二十元一斤的茶葉果然不見有多好,一涼就苦,發(fā)澀。不過這種茶從小喝起,苦澀也成了習(xí)慣,習(xí)慣把最后的涼茶一仰脖灌下去了事,溜進(jìn)幾片茶葉也一并嚼了。這只我所謂的青花瓷杯,完成了今天最后一泡茶的任務(wù),靜靜地坐在燈下,通體繁雜熱鬧的花在瓷的質(zhì)地下出奇的沉靜潔雅,宛若最癲狂絢爛的愛情,被時間沉淀成無語的生命攙扶。

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