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          1. 首頁 /  茶文化 /  茶與文學(xué) /  上谷村神茶的由來

            上谷村神茶的由來

            在很久很久以前,海拔1000多米的嵩山腰里住著一戶窮苦的山民叫陳石,父親早逝,母子倆相依為命苦渡時光。租種著地主黃九成的一塊茶地。由于山高嶺大土地瘠薄,茶棵只有篩羅子大,葉片又小又薄,楂巴葉子多。每到茶春,黃財主就派大管家催收青葉作為租錢。母子倆見亮上山,摸黑下山,摘的茶全交給了黃財主,剩下的翻棵茶也賣不到幾文錢。母子倆 靠挖野菜、打短工過活。

            這年又到茶冒嘴子的時候,黃財主從外地請了個茶師來制茶,說是為了孝敬縣太爺。大管家 來到陳石家說:“陳石,黃老爺吩咐了,今年與往年不同了,今年的茶一要早摘,不能超一針一葉,二要早晨摘早晨送,要露水草,葉子蔫了、桿子紅了不要,斤重也不能少,你知道了嗎”?陳石說:“大管家,今年春旱,茶發(fā)芽遲,恐怕交不齊斤重呀!”大管家嘿嘿冷笑一 聲說:你要辦不到,別怪我不講情面,咱們就湯園鍋里加把火——叫光蛋起身,攆你走路。陳石只好點頭答應(yīng)。到了茶棵長出一針一葉的時候,陳石晚上從半里路外挑回一缸水,把柴 抱到灶門口。雞叫二遍娘起來燒飯,母子倆吃罷飯就上山摘茶,摘到太陽兩竹竿高時,陳石 就背著帶露水的青葉送到黃府。黃府請來的茶師一看說:“你摘的茶很好,可惜數(shù)量不多呀 ”!大管家用秤一稱才六斤六兩六,“陳石,你摘這點點怎么制茶”?“實在沒辦法,我母子 倆天一亮上山只能摘這么多”。大管家把臉一沉:“羅嗦什么?今天頭一回饒你一次,明天 還是這時候,要送九斤九兩九,少一兩別怪我不客氣”。陳石憂心忡忡地回到了家,母子倆 只是唉聲嘆氣沒有辦法。天擦黑陳石又挑滿一缸水,抱回一捆柴,對娘說:“娘,明天早點 起來燒飯,天不亮就上山”。雞叫頭遍的時候,娘起燈燒飯,用水瓢到水缸舀水,缸里卻沒 有一滴水?!笆瘍海阕蛱煸趺床惶羲?,水缸一滴水沒有怎么燒飯”?陳石一骨碌翻下床來,一看水缸真是一滴水沒有:“咦!真怪,我昨天是挑了一缸水怎么沒有了呢”?陳石瞅著水 缸,愣在那里,娘說:“石兒,還愣在那兒管什么用,還不趕快去挑嗎”?陳石挑起水桶, 又到半里路外的嵩山石崖下,接了兩桶水挑回來,等母子倆吃罷飯上山摘茶又是昨天那個時 候。陳石背著茶籃送到黃府。大管家用稱一稱比昨天還少一斤一兩一。大管家辟臉打了陳石 兩個耳光,罵道:“混帳東西,我昨天講的,你耳朵打蒼蠅去了,沒有聽到?”“聽……聽 到了?!薄奥牭搅藶槭裁幢茸蛱焖偷倪€少??你是不是偷賣了!”“沒……沒有?!辈鑾熯B忙 走過去,“大管家,且息怒,我討個情,現(xiàn)在都到這個時候了,送少了也沒辦法,明天一定 多送些來吧”。大管家狠狠地說:“好,既然茶師討情,今天算了,明天一定要把今天的缺 數(shù)補起來,不然的話,我決不饒你”。陳石回到家,母子倆都愁眉苦臉,想不出好辦法。天 擦黑,陳石又把水缸挑滿,準(zhǔn)備好柴。雞叫頭遍,娘起來燒飯,水缸里又是干干的一滴水沒 有。母子倆驚奇萬分,不知什么緣故,只好又重新挑水做飯。吃罷飯,母子倆一路小跑上山 拼死拼活摘了茶又送到黃府,大管家一稱還是六斤六兩六。大管家惡狠狠地當(dāng)胸給了陳石一 拳。陳石打了個踉蹌,“你這小子真是膽大包天,我的話你作耳邊風(fēng),今天我非把你教訓(xùn)好 !”說著抄起一根抵門杠向陳石身上亂打一通。陳石撲通一聲跪在地上叩頭求饒:“管家老 爺 饒饒我吧!我明天一定多摘,把以前少的補上,如再送少了,隨管家老爺怎么處罰我都行?!贝蠊芗乙泊蚶哿?,況且老打也解決不了問題,只好放了陳石。陳石一拐一拐地回到家。娘 一看兒子鼻青臉腫,渾身是傷,好不傷心。娘倆抱頭痛哭。眼看天又要黑了,娘擦了擦眼淚 說:“石兒,光哭也無用,快去把水缸挑滿,娘今晚在水缸邊看著,雞不叫我就燒飯,摸黑 上山,你打火把,我來摘,不信摘不到多茶。陳石打起精神,挑滿一缸水。吃罷晚飯, 娘 就催兒子去睡覺。陳石說:“娘,你不睡我也不睡,等交了下半夜,我生火,你煮飯,吃了 飯我倆上山去吧”。于是母子倆在灶門口生了一攤火烤著。過了一會,陳石打盹睡著了,娘 也舍不得喊兒子。剛交半夜子時,突然屋內(nèi)一亮,走來一對銀光閃閃的白馬,到了水缸邊就 喝水。娘一驚,正想叫喊,但看到那兩匹馬喝水不抬頭的樣子,心想這兩匹馬必渴的太狠, 讓它喝吧!一缸水喝完了,兩匹馬抬起頭,看到陳石母子凄苦的神態(tài),那馬突然說話了:“ 老人家謝謝你,這幾天不是你家的水,我倆就渴死了”。娘說:“喝吧!窮人家什么也沒有 ,管你倆一口水算什么,只是……”說著說著流下了眼淚。銀馬說:“老人家,你母子倆心 地善良,是個大好人,有什么難處,你盡管說”。娘就把這幾天娘倆如何摘茶,如何送青葉 ,如何遭到大管家的毒打等敘說了一遍。銀馬說:“你老家別難過,我們來幫你。你母子還 是天亮去摘吧!保證夠數(shù)還有多的”。娘說:“就是夠數(shù)了也難呀!再有兩天就沒有茶摘了, 唉!”銀馬說:“不難,不難,你叫你兒子每天多挑一缸水,我倆再喝三天,三天后你就會 在茶地里看到我倆的大便。你用我倆的大便每顆茶上一點,包你有茶摘。老人家記住了?!?說著馬就不見了。娘連忙推醒兒子:“石兒,你醒醒,出了奇事了”。陳石只當(dāng)是娘感他生 火燒飯,抓起一把柴就向灶堂填,娘說:“石兒,你看水缸又沒水了”。陳石大驚失色。哎 呀,都怪我瞌睡大沒看住水,今天到黃府是過不掉關(guān)了。說著說著就哭了起來。娘撫摸著兒 子的臉說“石兒,別傷心,娘有話告訴你”。接著就將銀馬如何進(jìn)家喝水,如何交待的細(xì)說 一遍。陳石將信將疑。天一亮母子倆趕到茶地一看,果然棵棵茶霧氣濃罩,芽多芽齊長的真 是愛死人。母子倆一高興,摘的又快又多,太陽到兩竹竿高時,陳石背著茶籃送到黃府,大 管家一稱多了三斤三兩三。大管家也開了笑臉說:“陳石,今天送的還可以,只要你每天送 這么多茶,再送五天,今年的茶租就算你交齊了,剩下的茶都?xì)w你了。陳石說:“真的?” ,大管家說:“誰還能騙你”!陳石高興地回到了家。母子倆照銀馬說的每天準(zhǔn)備滿滿一缸 水給銀馬喝。第三天,銀馬喝完了水說:“好心人,你們明天把我倆的大便上到茶棵根里, 茶會長的更好,長出的茶葉,用鐵鍋炒栗火烘,能治百病”。說完就走了。第二天,母子倆 到茶地一看,果然有很多馬糞。母子倆一棵一棵地上馬糞,把這塊一百一十一顆茶都上了馬 糞。從此,這塊茶地長出的茶葉子濃綠、肉厚,傳說是銀馬噴的氣。這些茶棵也越長越高, 長成了大樹。后來,摘茶要上梯子摘,用這塊茶地垢茶制出的干茶,色香味俱佳,什么地方 的茶也比上不。因此,大家都把這塊茶稱為神茶。上谷村茶園村民組也因此得名,而又因此 聞名遐邇。

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