明代貢品,古時(shí)臣民或?qū)賴I(xiàn)給帝王的物品。據(jù)史料記載,古嘉州物產(chǎn)豐富,幾百年來共有十幾個(gè)品種的產(chǎn)品成為貢品,如市中區(qū)荔枝、五通橋西壩生姜、夾江書畫紙、峨眉山市蟲白蠟、馬邊彝族自治縣蕎壩茶、嘉州烏頭綾、井研鵝溪絹等,這些富有地方特色的產(chǎn)品見證了古嘉州工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。時(shí)代變遷,這些堪稱“地方特色之中特色”的昔日貢品,如今有的已經(jīng)“只聞其名不見其身”,如嘉州烏頭綾、井研鵝溪絹等;有的正在自生自滅,如峨眉黑雞、峨眉野連等;而有的雖有發(fā)展,但卻已經(jīng)名氣不在,淪為“尋常品”。目前,我市正積極穩(wěn)妥地推進(jìn)新型工業(yè)化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,如何挖掘、開發(fā)、利用好昔日貢品這筆寶貴的無形資產(chǎn)和資源,使之重新煥發(fā)生機(jī),成為新一代的特色產(chǎn)品,以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)民增收。為此,本報(bào)記者特對(duì)部分貢品進(jìn)行了專題調(diào)查,以期這些昔日金字招牌能重振聲威,為我市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展增光添彩。
(一)馬邊蕎壩貢茶產(chǎn)于馬邊彝族自治縣蕎壩鄉(xiāng)。蕎壩地處海拔800米以上,山清水秀、云霧繚繞、土壤肥厚、酸堿度適中,是無污染源的綠色樂園。馬邊蕎壩貢茶耐沖泡、滋味香醇、回味甘甜悠長。據(jù)史料記載,早在明清時(shí)期,蕎壩茶葉就作為貢品進(jìn)京,上個(gè)世紀(jì)的1959年又作為地方特產(chǎn)送進(jìn)中南海。
(二)8月14日,我們從馬邊蕎壩貢茶公司了解到,公司在成都、樂山、綿陽、南充、遂寧等大中城市建立的15個(gè)專賣店和21個(gè)加盟店,今年已實(shí)現(xiàn)銷售收入300多萬元。春茶的制作、銷售已近尾聲,眼看夏秋茶即將采摘,茶農(nóng)們有什么打算,又是怎樣做好夏秋茶文章的呢?帶著這個(gè)問題,我們走進(jìn)盛產(chǎn)“貢茶”的蕎壩鄉(xiāng)茶場(chǎng)村,茶農(nóng)們徜徉在碧綠的茶林間,享受著勞動(dòng)的快樂,感受著美好的生活。“你們今年的春茶賣了多少錢呢?”我們?nèi)滩蛔栆晃幻悬S平的茶農(nóng)。他一聽,立即滔滔不絕地說:“我們家3口人,住在茶場(chǎng)村,是最正宗的貢茶產(chǎn)地。這幾年共建了10多畝茶園,其中1畝多今年已投產(chǎn),鮮葉最貴的一公斤賣過52元,清明茶一公斤賣過260元。僅春茶收入就有2000多元?!薄澳悄銈兇宸N茶的人多嗎?”“全村400多人人均建有茶園近3畝,有的人一年賣茶收入能達(dá)5000多元?!编l(xiāng)黨委書記邱云強(qiáng)介紹說:“鄉(xiāng)上現(xiàn)在已經(jīng)把蕎壩貢茶作為亮點(diǎn)來打造,全鄉(xiāng)以‘馬新(新市鎮(zhèn))路’沿線為核心建成生態(tài)有機(jī)茶園5600多畝,人均1畝多,今年投產(chǎn)茶園近3000畝,人均收入1000多元。”2002年,該鄉(xiāng)引進(jìn)成都好風(fēng)科技有限公司,投資21萬元在涼橋村建成省內(nèi)最大的節(jié)水型微噴灌無性系茶苗基地200多畝;引進(jìn)三和種苗公司,租賃土地250畝,扦插優(yōu)質(zhì)茶苗。苗圃帶動(dòng)農(nóng)戶近200戶,今年已開始出苗,苗圃畝均收入3000余元,既解決了全鄉(xiāng)茶園建設(shè)的種苗問題,又增加了農(nóng)民收入。為了提升蕎茶品位,打造貢茶品牌,鄉(xiāng)上想方設(shè)法引進(jìn)外地業(yè)主李賢春,在茶場(chǎng)村建起“蕎鴻茶業(yè)開發(fā)公司”,形成龍頭,推動(dòng)蕎茶的專業(yè)化、基地化、規(guī)?;?jīng)營。今年春季,又扶持公司投資30萬元建成茶葉加工廠,日加工鮮葉3000公斤,菜農(nóng)在自家門口就可以賣剛采的鮮葉。去年公司實(shí)現(xiàn)銷售收入600多萬元,帶動(dòng)該鄉(xiāng)791戶農(nóng)民致富。
(三)在采訪中,我們欣喜看到該鄉(xiāng)發(fā)展生態(tài)茶葉產(chǎn)業(yè)的膽識(shí)和速度,但也感覺到一些在發(fā)展中的不足之處。一是茶農(nóng)散打的多,缺乏協(xié)會(huì)組織龍頭企業(yè),制約了貢茶上檔次升品位;二是沒有引進(jìn)競(jìng)爭機(jī)制,茶葉的經(jīng)營、開發(fā)顯得小氣,不利于茶葉價(jià)值和品種的開發(fā);三是對(duì)茶農(nóng)的培訓(xùn)力度不夠,茶農(nóng)技術(shù)力量薄弱,影響貢茶的可持續(xù)發(fā)展,勢(shì)必難以將其品牌做大做強(qiáng)。采訪快結(jié)束時(shí),鄉(xiāng)長胡太乾給我們算了一筆賬:再過幾年,全鄉(xiāng)7000畝茶園全部建成投產(chǎn),以每畝產(chǎn)值1800元計(jì)算,僅茶葉一項(xiàng),全鄉(xiāng)5000多農(nóng)民人均收入可望突破3000元大關(guān)。廣大茶農(nóng)希望貢茶牌子更響亮,收入能更多。
點(diǎn)評(píng):馬邊山好水好,茶葉生產(chǎn)有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。其色、香、味與西湖龍井難分伯仲,因此常被精明的茶商購去作龍井賣。這是為何?一是馬邊茶沒有一個(gè)叫得響的知名品牌,200多個(gè)加工廠各自為戰(zhàn),為他人作了嫁衣裳。因?yàn)槿藗儭百I茶買品牌,飲茶飲文化”。二是沒有一個(gè)實(shí)力雄厚的龍頭企業(yè)舞活產(chǎn)業(yè)。無數(shù)事實(shí)證明,一個(gè)品牌做大一個(gè)企業(yè),一個(gè)企業(yè)帶活一個(gè)產(chǎn)業(yè)。其實(shí),馬邊已有一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)慕鹱终信疲贺暡?。同時(shí)又占有天時(shí)(氣候)、地利(近10萬畝茶園),現(xiàn)在所缺乏的是人和即如何組織起來整合資源共同打造貢茶品牌。這是擺在人們面前亟待解決的課題。切莫負(fù)了這片青山綠水,切莫負(fù)了這方茶農(nóng)重托。