陸羽涉足詩文、書法、茶學(xué)，旁及地理、方志。一生主要致力于茶學(xué)研究，研究茶葉科技和茶文化，改革茶藝，創(chuàng)制茶具，以著世界第一部茶學(xué)專著---《茶經(jīng)》而聞名于世，對中國和世界茶葉的發(fā)展作出了卓越的貢獻(xiàn).是中國茶學(xué)奠基人之一。
《茶經(jīng)》是在《茶記》的基礎(chǔ)上完成的。兩書內(nèi)容應(yīng)該有所不同，我想《茶記》重在資料性，只在真實(shí)記錄作者數(shù)十年間全國茶事考察的結(jié)果，《茶經(jīng)》則是一部7000字的言簡意賅的學(xué)術(shù)專著。
《茶經(jīng)》的住這是科學(xué)家又是文學(xué)家，自然出手不凡，他以科學(xué)家的求實(shí)精神和詩人的妙筆生花寫了一部文采斐然的茶學(xué)專著，為茶學(xué)添一經(jīng)典，為文苑贈一佳作。
古往今來，諸文學(xué)大家對《茶經(jīng)》的文筆是頗稱贊的。論其文風(fēng)，可用四字概括：
嚴(yán)：結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，無懈可擊。以“茶者，南方之嘉木也”發(fā)端，結(jié)尾以“于是《茶經(jīng)》之始終備焉”收煞，照應(yīng)全文。全文十章，依次敘茶之源、具、造、器、煮、飲、事、出、略、圖，一章一題，一題一議，次第分明，整體結(jié)構(gòu)顯得勻稱，不枝不蔓，不離不散。各有側(cè)重卻又渾然一體。
簡：行文簡約，篇無贅句，句無贅句，字字珠璣，以一當(dāng)十，在古代文獻(xiàn)中，陸羽7000字的《茶經(jīng)》和老子5000字的《道德經(jīng)》是文苑中的兩只奇葩，都是智慧的濃縮，博大精深卻有驚人簡短。在古圣者看來，他們既然“吐字為經(jīng)”，便不容許多一贅句多一浮字了?！恫杞?jīng)》無論科苑或文苑，都是為文的典范。
麗：指辭采瑰麗。全文用詞力求準(zhǔn)確雅致，無俗字，無僻字。行文流暢，如詩之語言，如歌之行板，有韻味，有節(jié)奏感，讀來上口，數(shù)十處確切而又生動傳神的比喻既富變現(xiàn)力，又使文章形象生動。
奧：指言近而旨遠(yuǎn)。在唐人散文書中，《茶經(jīng)》的文字是較通俗的，千余年后的今人讀它也不費(fèi)解，但藏于字里行間的深意須用心思去琢磨，悟一悟。或曲徑通幽，或入臨深潭，或霧里看花。
陸羽48歲《茶經(jīng)》附梓后，作為茶學(xué)研究告一段落，晚年或重登仕途，或隱居，或著書，作為茶學(xué)家似已登峰造極。但在其他學(xué)術(shù)領(lǐng)域，如方志、地理等方面尚有發(fā)展空間，陸羽事實(shí)上也沒有停止他的前進(jìn)腳步，讓生命的關(guān)輝黯然失色。美國威廉·烏克斯《茶葉全書》說：“陸羽晚年，處境甚佳，為唐皇所器重，以后在尋求生命之玄奧，至775年成為隱士，5年后出版《茶經(jīng)》。”我認(rèn)為陸羽晚年基本如此，說他“尋求生命之玄奧”也可。說他再造輝煌也可。
