陸羽涉足詩(shī)文、書(shū)法、茶學(xué)，旁及地理、方志。一生主要致力于茶學(xué)研究，研究茶葉科技和茶文化，改革茶藝，創(chuàng )制茶具，以著(zhù)世界第一部茶學(xué)專(zhuān)著(zhù)---《茶經(jīng)》而聞名于世，對中國和世界茶葉的發(fā)展作出了卓越的貢獻.是中國茶學(xué)奠基人之一。
《茶經(jīng)》是在《茶記》的基礎上完成的。兩書(shū)內容應該有所不同，我想《茶記》重在資料性，只在真實(shí)記錄作者數十年間全國茶事考察的結果，《茶經(jīng)》則是一部7000字的言簡(jiǎn)意賅的學(xué)術(shù)專(zhuān)著(zhù)。
《茶經(jīng)》的住這是科學(xué)家又是文學(xué)家，自然出手不凡，他以科學(xué)家的求實(shí)精神和詩(shī)人的妙筆生花寫(xiě)了一部文采斐然的茶學(xué)專(zhuān)著(zhù)，為茶學(xué)添一經(jīng)典，為文苑贈一佳作。
古往今來(lái)，諸文學(xué)大家對《茶經(jīng)》的文筆是頗稱(chēng)贊的。論其文風(fēng)，可用四字概括：
嚴：結構嚴謹，無(wú)懈可擊。以“茶者，南方之嘉木也”發(fā)端，結尾以“于是《茶經(jīng)》之始終備焉”收煞，照應全文。全文十章，依次敘茶之源、具、造、器、煮、飲、事、出、略、圖，一章一題，一題一議，次第分明，整體結構顯得勻稱(chēng)，不枝不蔓，不離不散。各有側重卻又渾然一體。
簡(jiǎn)：行文簡(jiǎn)約，篇無(wú)贅句，句無(wú)贅句，字字珠璣，以一當十，在古代文獻中，陸羽7000字的《茶經(jīng)》和老子5000字的《道德經(jīng)》是文苑中的兩只奇葩，都是智慧的濃縮，博大精深卻有驚人簡(jiǎn)短。在古圣者看來(lái)，他們既然“吐字為經(jīng)”，便不容許多一贅句多一浮字了?！恫杞?jīng)》無(wú)論科苑或文苑，都是為文的典范。
麗：指辭采瑰麗。全文用詞力求準確雅致，無(wú)俗字，無(wú)僻字。行文流暢，如詩(shī)之語(yǔ)言，如歌之行板，有韻味，有節奏感，讀來(lái)上口，數十處確切而又生動(dòng)傳神的比喻既富變現力，又使文章形象生動(dòng)。
奧：指言近而旨遠。在唐人散文書(shū)中，《茶經(jīng)》的文字是較通俗的，千余年后的今人讀它也不費解，但藏于字里行間的深意須用心思去琢磨，悟一悟?；蚯鷱酵ㄓ?，或入臨深潭，或霧里看花。
陸羽48歲《茶經(jīng)》附梓后，作為茶學(xué)研究告一段落，晚年或重登仕途，或隱居，或著(zhù)書(shū)，作為茶學(xué)家似已登峰造極。但在其他學(xué)術(shù)領(lǐng)域，如方志、地理等方面尚有發(fā)展空間，陸羽事實(shí)上也沒(méi)有停止他的前進(jìn)腳步，讓生命的關(guān)輝黯然失色。美國威廉·烏克斯《茶葉全書(shū)》說(shuō)：“陸羽晚年，處境甚佳，為唐皇所器重，以后在尋求生命之玄奧，至775年成為隱士，5年后出版《茶經(jīng)》?！蔽艺J為陸羽晚年基本如此，說(shuō)他“尋求生命之玄奧”也可。說(shuō)他再造輝煌也可。
