走筆謝孟諫議寄新茶（唐·盧仝）
日高丈五睡正濃，軍將打門驚周公。
口云諫議送書信，白絹斜封三道印。
開緘宛見諫議面，手閱月團(tuán)三百片。
聞道新年入山里，蟄蟲驚動(dòng)春風(fēng)起。
天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花。
仁風(fēng)暗結(jié)珠蓓蕾，先春抽出黃金芽。
摘鮮焙芳旋封裹，至精至好且不奢。
至尊之余合王公，何事便到山人家？
柴門反關(guān)無俗客，紗帽籠頭自煎吃。
碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面。
一碗喉吻潤，二碗破孤悶。
三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙靈。
七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。
蓬萊山，在何處？
玉川子乘此清風(fēng)欲歸去。
山上群仙司下土，地位清高隔風(fēng)雨。
安得知百萬億蒼生命，墮在巔崖受辛苦。
便為諫議問蒼生，到頭還得蘇息否？
盧仝的這首詩被世人稱為茶的千古絕唱，它主要分為三個(gè)部分。
第一部分從“日高丈五睡正濃”到“何事便到山人家”，寫的是軍將受孟諫議之托來送書信與新茶，信中提到：最新的陽羨茶每年都要趕在清明節(jié)之前送到皇宮，以備宮中“清明宴”之用。 “摘鮮焙芳施封裹”，最好、最新、最嫩的茶葉制好封存之后，馬上送達(dá)皇宮， 剩余的才是王公貴族享用，而后作者感慨道：好茶、新茶什么時(shí)候才能到這些種茶的山人家呢？
第二部分從“柴門反關(guān)無俗客”到“玉川子乘此清風(fēng)欲歸去”可以說是這首詩最精彩的部分，它寫出了品飲新茶給人的美妙意境：第一碗喉吻潤；第三碗便能讓詩人文字五千卷，揚(yáng)揚(yáng)灑灑，神思敏捷； 第四碗，平生不平的事都能拋到九宵云外，表達(dá)了茶人超凡脫俗的寬大胸懷；喝到第七碗時(shí)，已兩腋生風(fēng)，欲乘清風(fēng)歸去，到人間仙境蓬萊山上。一杯清茶，讓詩人潤喉、除煩、潑墨揮毫，并生出羽化成仙的美境。寫出了茶之美妙。
第三部分從“山上群仙司下土”到“到頭還得蘇息否？”，寫蓬萊山上的仙人管著土地上的事物，那么他們是否知道百億萬的茶農(nóng)，每日在山崖上辛勤地勞動(dòng)，茶農(nóng)為獻(xiàn)貢茶所受的苦，有何人知曉呢？ 作者在蓬萊仙境為孟諫議替這些茶農(nóng)問：這種辛苦的日子何時(shí)才是盡頭？茶農(nóng)何時(shí)才得以歇息？
這首詩即有道家羽化成仙的浪漫主義情調(diào)，又有儒家的治世精神。茶人即使在羽化成仙的意境里，也不忘為民請(qǐng)?jiān)?，想的是茶農(nóng)的辛苦和國家的興衰。 當(dāng)時(shí)貢茶使用量之大，讓茶農(nóng)與督茶都身感疲備，“天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花。”所以又有了許多正直的督茶為民請(qǐng)?jiān)?，在送去貢茶的同時(shí)，也送去了規(guī)勸皇帝的詩文，減少了貢茶的數(shù)量，也減輕了茶農(nóng)的負(fù)擔(dān)。這就是茶人精神的偉大之處。
注：
江蘇宜興，古時(shí)稱陽羨縣。文中提到的陽羨茶即陽羨紫筍茶，此茶經(jīng)陸羽的發(fā)現(xiàn)和推薦，自唐肅宗時(shí)便正式列為貢品。
文中提到的諫議為古時(shí)的一個(gè)官職。
