“春風輕輕到茶鄉(xiāng)，座座茶山翻綠浪，姐妹采茶上山來喲喂，彩霞朵朵（那個）落呀落呀落呀落山岡……阿姐采茶笑聲揚，小妹采茶歌繞梁，采過東山到西山喲喂，歡樂滿懷（那個）茶呀茶呀茶滿筐。采呀采呀采，踏著夕陽歸，留下一路香?！?p> 隨著歲月的流逝，采茶女邊采茶邊唱采茶歌在茶鄉(xiāng)安溪幾已無存。再過不久，安溪縣城鬧市旁的茶葉大觀園，將再現(xiàn)這一美妙景觀。
富有茶鄉(xiāng)韻味的茶葉大觀園處于安溪縣城鳳冠山上，與800年前被宋代理學家朱熹譽為“鳳麓春陰”的東岳寺相偎依。走進茶葉大觀園氣勢磅礴的山門，一股濃烈的茶鄉(xiāng)氣息撲面而來，山門里兩只振翅欲飛的鳳凰在引吭高歌，茶圣陸羽在茶園前“奮筆疾書”。茶園用鵝卵石依山勢自然砌成，收集了世界各地的53種名茶，其中有云南大白茶、浙江龍井茶、廣東鳳凰單樅、日本藪北、臺灣洞頂烏龍、武夷山大紅袍等。榕樹下、松樹旁的男女對歌臺分設于茶園的兩面三刀側，巨大的龍形大茶壺挺立于茶園之中，薈萃各道制茶程序為一處的茶作坊讓人睹盡安溪名茶鐵觀音的制作奧秘，展覽安溪民俗風情、特有農(nóng)作物工具的民俗館更是讓人怦然心動。在鵝卵石小路的穿梭下，各景點相互襯托，讓游人真正走入茶鄉(xiāng)，品嘗形色各異的茶韻。
當你在油綠的茶園中走累時，你可以到鳳苑館里歇歇腳，那里同樣不會讓你失望。緊依在；茶園旁的鳳苑館設有茶藝表演廳、茶餐廳、茶文化博物館。鳳苑館里裝潢古樸、典雅、美觀，有挹綠院的碧綠、沁香閣的飄香、醉墨軒的神韻、水簾洞的奇觀、飛龍瀑布的特景、掬月臺的雅趣、沉香谷的醉香，站在樓上可鳥瞰安溪全城風景。茶藝表演廳里，一支身著民族服裝的茶藝小姐伴著美妙的音樂正在展示安溪茶藝，游人還可以真正品嘗到安溪鐵觀音的韻味；茶展廳，全國各種名茶的成品會聚于此；茶文化博物館，有記載茶鄉(xiāng)文化之地的詳細資料……
