古代的文人﹐硬要將飲茶與人格﹑道德修養(yǎng)扯到一起﹐等同起來﹐這是文人自鳴清高的表現(xiàn)。
試想﹐如果按照這些文人的準則﹐飲茶只能成為小眾的雅事﹐大部分人都不能參與﹐我國的種茶﹑製茶事業(yè)能夠蓬勃發(fā)展嗎﹖沒有國內市場的需求﹐茶葉怎能成為重要的外銷商品﹖傳到海外去。
顯然﹐飲茶與人格是無關的。飲茶這種行為﹐既可以談文論道﹐但同樣地﹐在茶桌底下﹐也是可以進行骯髒交易的。
中國古代的丁謂是個奸相﹐但他也是對茶很有研究的人﹐在福建任官時﹐他監(jiān)製了精緻的團龍茶作為貢茶﹐因此而受加官晉爵之賞﹐但被徵貢的福建茶農就得飽受橫征暴斂之苦。蔡襄寫出茶論﹐茶詣甚高﹐人也正直﹐但他繼丁謂之後貢茶﹐也招致譏評。
明朝的嚴嵩也做過十年的隱士﹐但復出之後很快成為大奸臣。故不能以喝茶論人的好壞。
