政和工夫以獨特的口感和香氣取勝，常飲政和工夫的朋友們須知，貯存政和工夫的注意事項，嚴防在存放過(guò)程中發(fā)生變味，發(fā)霉等情況。
（1）茶葉盛器應密閉：盛器密閉性能越好，就越容易保持茶葉的質(zhì)量，容器內茶葉保存的時(shí)間也就相對越長(cháng)。對于易走氣的盛器，應在其蓋或口內墊上1-2層干凈紙密封，以防從入口處吸進(jìn)潮氣或異味。
（2）茶葉盛器應放在避光處：光線(xiàn)直照，可使茶葉的內在物質(zhì)發(fā)生變化，強陽(yáng)光直接照射，這種變化就越明顯。所以，白色透光的盛茶容器，絕對不能放在陽(yáng)光直接照射處。如果要用無(wú)色透明玻璃瓶裝茶葉，一定要在瓶壁四周罩1-2層干凈紙，經(jīng)密封后放入柜或櫥內。如用罐、筒、盒裝茶葉，也不要放在長(cháng)期見(jiàn)光的桌子上或柜頂、窗臺等處，以防光照影響茶葉質(zhì)量。
（3）茶葉盛器應放在干燥處，以防受潮：茶葉中水分越多，茶葉的質(zhì)量就越不易保存，所以茶葉不能受潮。盛茶的盛器，有的不一定完全密閉，放在干燥處，吸潮的機會(huì )會(huì )相對少些，于茶葉保存有利。
（4）茶葉盛器不應該放在溫度過(guò)高處，以防茶葉“陳化”：茶葉“陳化”，除與存放時(shí)間有關(guān)外，還與存放處的溫度高低有關(guān)。實(shí)驗證明：溫度每增高10℃，“陳化”速度可增加4倍。所以炎熱的夏天，特別是南方，茶葉的盛器應放在陰涼干燥處。
（5）放茶葉的盛器一定要干凈而無(wú)異味，以防茶葉串味變質(zhì)：因為茶葉特別容易惹諸味，所以一切茶葉盛器必須清爽無(wú)他味，否則茶葉被異味混擾而不堪飲用。
