金駿眉茶,紅茶正山小種的分支,創(chuàng )新融合而成的新品種紅茶。
懂的人都知道,金駿眉確實(shí)很金貴,采摘過(guò)程都是有制茶師傅手工制作。
金駿眉外型細小而緊秀,顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,條索緊結纖細,圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。
它香氣特別,干茶香氣清香;熱湯香氣清爽純正;溫湯熟香細膩;冷湯清和幽雅,清高持久。
無(wú)論熱品冷飲皆綿順滑口,更具有提神消疲、利尿、消炎殺菌、解毒等功效,因而備受推崇,甚至被打上了“頂級紅茶”的標簽。
那么,金駿眉就是最好的紅茶嗎?
正山小種為紅茶中的頂尖者,金駿眉又是正山小種中的佼佼者,說(shuō)它是頂級紅茶似乎不為過(guò)。
不過(guò),把金駿眉就此定義為頂級紅茶也太絕對。
不要相信炒作
說(shuō)著(zhù)“頂級”,感覺(jué)有些炒作的性質(zhì)?,F在的茶葉市場(chǎng),總離不開(kāi)各種炒作:炒完普洱炒大紅袍,一到春季又炒明前茶,背后作祟的,就是一個(gè)“錢(qián)”字。
把金駿眉炒成頂級紅茶,就是漲了商家的腰包,苦了消費者。
“頂級”的標準我們自己來(lái)定
茶畢竟是一種很主觀(guān)的東西,有人喜歡嫩茶,有人喜歡粗茶;你說(shuō)金駿眉好喝,我偏覺(jué)得它不行。
“頂級”、“最佳”的標準是什么,本就很難客觀(guān)定義出來(lái)。
如今茶葉市場(chǎng)也是很混亂的,所以,選茶我們還是要根據自己的口味來(lái)選,不要盲目相信商家們的吹捧,自己覺(jué)得好的就是最好的。