金駿眉摘采自剛開(kāi)芽的嫩葉，而正山小種采摘的是一芽或一芽二葉。正宗的金駿眉形如眉毛，呈黑褐色，金色毫尖略顯。而正山小種的條索粗壯緊結，呈寶黑色，外表像鋪了一層白霜。好的金駿眉能泡10次以上，正山小種在8泡左右。
正山小種和金駿眉的口味相比，金駿眉更為甘甜，花香馥郁，直抵肺腑，茶湯順滑、綿軟、細膩。而正山小種散發(fā)著(zhù)一股松煙味或桂圓香，由于葉子不夠嫩，香味不夠金駿眉明顯。但因為葉子成熟，正山小種喝起來(lái)更加富有層次感和風(fēng)韻，金駿眉的味道則清淡一些。
正山小種和金駿眉都是產(chǎn)自武夷山的紅茶，正山小種被稱(chēng)為紅茶的鼻祖，其口感獨特，第一次喝的人往往不容易接手，因此早年的正山小種以出口為主，國內喜歡喝的人不多。
金駿眉是在正山小種的基礎上研發(fā)出來(lái)的，由于缺少了熏制這道傳統小種的工藝，國內的飲茶愛(ài)好者很快就愛(ài)上了金駿眉的味道，因此全國紅茶的市場(chǎng)也因金駿眉而繁榮起來(lái)。
