青茶主要指烏龍茶,屬于半發(fā)酵茶,它融合了紅茶和綠茶的清新和甘鮮,品嘗后齒頰留香,回味無(wú)窮。
安溪鐵觀(guān)音:
具有獨一無(wú)二的“觀(guān)音韻”,以其香高韻長(cháng)、醇厚甘鮮、品格超凡的特點(diǎn),是中國十大名茶,也在世界十大名茶之列。
保健功效:
⑴延緩衰老。
⑵可防止動(dòng)脈硬化、暑熱煩渴,風(fēng)熱上犯,水腫尿少。
⑶還具有抗衰老、抗癌癥。防治糖尿病、減肥健美。
武夷大紅袍:
因既具有綠茶之清香,又蘊含紅茶之甘醇,被譽(yù)為“茶中狀元”。
保健功效:
⑴能幫助人們振奮精神,消除疲勞,促進(jìn)血液循環(huán),可輔助治療支氣管哮喘、止咳化痰等。
⑵可抑菌抗菌、消脂減肥、抑制癌細胞等功效。
話(huà)外:
青茶中的名茶還有:鳳凰水仙,可溫胃養胃,提高機體抵抗力。水金龜,可防治心血管疾病,防止血栓形成有明顯效果。武夷肉桂、武夷巖茶、武夷鐵羅漢、凍頂烏龍、鳳凰單樅、黃金桂、本山、臺灣的高山烏龍等等。