導(dǎo)讀:高山翠玉是臺(tái)灣烏龍茶中廣受歡迎的中堅(jiān)品種,價(jià)格接近大陸產(chǎn)品,產(chǎn)于臺(tái)灣南部茶區(qū),臺(tái)灣茶場(chǎng)新近開(kāi)發(fā)。
在大陸喝臺(tái)灣烏龍茶,最關(guān)鍵的是要確保其真,目前臺(tái)灣茶商在大陸經(jīng)銷推廣烏龍茶,成規(guī)模的不過(guò)三五家,而且都有原封包裝產(chǎn)品。
烏龍茶都不可冷飲,同時(shí)忌空腹飲。高山翠玉宜用功夫茶具,高溫沖泡,湯色鮮艷,香氣如花。一杯在手,氤氳逍遙。高山翠玉,茶如其名,詩(shī)意無(wú)窮。
臺(tái)灣烏龍茶中,若以得金獎(jiǎng)的烏龍或金凍頂?shù)炔柰跫?jí)品種相比,高山翠玉則是殿后者。對(duì)于你我之輩,烏龍極品大都可望不可即,或者只能是偶一為之,真正每天離不得的茶水,還需選高山翠玉這一檔次的才現(xiàn)實(shí)。(圖文源于百度百科,)