
1979年,在浙江省名茶評(píng)議會(huì)上,顧渚紫筍茶被列為一類(lèi)名茶;1986年,在全國(guó)花茶、烏龍茶優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評(píng)選會(huì)上,顧渚紫筍茶被評(píng)為全國(guó)名茶。
據(jù)《茶經(jīng)》記載:“陽(yáng)崖陰林,紫者上,綠者次;筍者上,芽者次。”紫筍茶的稱(chēng)呼即來(lái)源于此。此茶傳說(shuō)被陸羽發(fā)現(xiàn),并建議當(dāng)?shù)毓賳T推薦給皇上,即成為貢品。當(dāng)時(shí)的湖州與常州刺史為了交流貢茶經(jīng)驗(yàn),在顧渚山上設(shè)有“境會(huì)亭”,每到茶季,兩州官員便聚到“境會(huì)亭”品茶。在蘇州做官的白居易曾因此賦詩(shī)一首,表達(dá)他因病不能負(fù)會(huì)的遺憾之情。明末清初至新中國(guó)成立前,紫筍茶一度消失。20世紀(jì)70年代末,當(dāng)?shù)卣匦略嚠a(chǎn)、培育紫筍茶,此茶才得以重新?lián)P名光大。