惠明茶產(chǎn)于中國名茶之鄉(xiāng)景寧畬族自治縣。景寧山區(qū)方圓百里山青水秀、氣溫適中、雨量充沛、光照充足，生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚，茶葉生產(chǎn)歷史悠久、品質(zhì)優(yōu)異。相傳春秋戰(zhàn)國時(shí)，儒家大師弟子浮邱佰攜雙鶴隱此，因溪濱巖石，筑臺(tái)垂釣，吸溪泉煮山茗，倡導(dǎo)人們品茶、飲茶。唐代永泰二年（766），景寧畬族開山太祖雷進(jìn)裕公一眾與僧昌森父子一同來并于貞元三十四年來到南泉山居住，并在此辟地種茶，采制茶葉。
自唐代以來，畬族文化與茶文化緊密融合，用茶民俗別具一格，歷代相沿成習(xí)，形成了獨(dú)特的地域文化。
2009年全縣茶園總面積6.1萬畝，年產(chǎn)惠明茶1762噸，產(chǎn)值1.73億元。有機(jī)茶基地認(rèn)證3102畝，綠色農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)證4萬畝。
2010年被中國國際茶文化研究會(huì)評(píng)選為“中國茶文化之鄉(xiāng)”。
