杭州市西湖區(qū)是龍井茶的故鄉(xiāng)，產(chǎn)茶歷史悠久，是中國茶文化的重要發(fā)源地，中國茶道之源。
西湖種茶源于南朝、見著于唐；龍井種茶始于宋、顯文于清。在數(shù)千年的種茶、制茶、飲茶、茶藝歷史中，人茶相容、人茶相育，涌現(xiàn)了一大批愛茶、學茶、事茶之人，積淀了極其深厚、獨樹一幟的茶文化，并且深入民間，成為西湖文化的重要組成部分。
時至今日，龍井茶和西湖相生相融、渾然一體，煥發(fā)出耀眼奪目的時代光彩。西湖區(qū)依托獨特的區(qū)位優(yōu)勢，打造“中國茶都”，保護龍井茶品牌，大力發(fā)展茶旅游和茶產(chǎn)業(yè)，努力弘揚茶文化，初步形成了從茶葉生產(chǎn)、加工、貿(mào)易到綜合利用、觀光旅游、文化交流的茶產(chǎn)業(yè)體系。全區(qū)茶地面積20876畝，年總產(chǎn)量達807.5噸，茶葉產(chǎn)值合計達3.36億元，茶葉交易市場交易額達3.2億元。
2010年，西湖區(qū)被中國國際茶文化研究會正式授予“中國茶文化之鄉(xiāng)”稱號。
