最近舌尖上的中國一直在網(wǎng)上火熱的播出，市場上的各種舌尖產(chǎn)品也不斷涌現(xiàn)，茶葉不甘落后現(xiàn)在就談談舌尖上的茶香把。清香四溢的茶葉自古以來...
最近舌尖上的中國一直在網(wǎng)上火熱的播出，市場上的各種舌尖產(chǎn)品也不斷涌現(xiàn)，茶葉不甘落后現(xiàn)在就談談舌尖上的茶香把。清香四溢的茶葉自古以來就為我國人民所喜愛。茶葉最初的用法是生吃茶樹的綠葉，茶在經(jīng)歷了祭品、藥食等階段后才逐漸成為人們的飲料。
唐代以前茶的飲用時解渴的粗放飲法，并且局限在長江南的部分地區(qū)還沒有發(fā)展的全國。飲茶發(fā)展成為全國性的名俗并形成文化是在唐代，唐代達到了封建社會的鼎盛時期，特別是在開元、天寶年間物質(zhì)基礎(chǔ)與精神文明都達到了新的高峰，使人們能夠超出日常生活的必須之外，去追求能給人們以更大精神享受的生活方式。中國茶文化就是在這種背景下形成的。
《茶經(jīng)》有言茶有茶、槚、蔎、茗、苑五種名稱，并解釋說：“周公云，槚，苦茶；養(yǎng)執(zhí)戟云，蜀西南人謂茶曰蔎；郭弘農(nóng)云，早取為茶，晚收為茗，或一曰苑耳。”可見，由于不同地區(qū)方言的同導致了茶的五種稱呼。茶在我國發(fā)展千年已經(jīng)不僅僅只是一種飲食文化，而是我國五千年文明的精髓的體現(xiàn)，學習我國的茶文化，對于當今大學生的各方面素質(zhì)的培養(yǎng)具有積極地促進作用。
