品茶議道[Talking over the taoism with tea tasting]：道教習(xí)俗。
道教被視為“中國的根柢”（魯迅語），對中華民族歷史和文化傳統(tǒng)產(chǎn)生過重大影響，開創(chuàng)之初融納巫術(shù)、神仙方術(shù)、儒家倫理、黃老之學(xué)于一體。史籍關(guān)于道教與茶的記載早于佛教，魏晉之際的《神異記》載：“余姚人虞洪，入山采茗，遇一道士，牽三青牛，引洪至瀑布山，日：‘予丹丘子也。聞子善具飲，常思見惠。山中有大茗，可以相貽，祈子他日有甌犧之余，乞相遺也。’因立奠祀，后常令家人人山，獲大茗焉。”《太平御覽》卷八六七引南朝道教思想家、醫(yī)學(xué)家陶弘景《名醫(yī)別錄》云：“茗茶輕身換骨。昔丹丘子黃山君服之。”唐代女道士李冶為著名道家茶人，自幼與陸羽交情至深，德宗朝為陸羽、皎然在苕溪組織的詩會重要成員，并共同創(chuàng)造唐代茶道格局。
唐宋以后，道教更加興盛，道觀林立，設(shè)有“茶頭”，以茶為禮，以茶為供，以茶修煉，以茶養(yǎng)生，品茗議道，飲茶達(dá)悟，并開辟茶園，創(chuàng)制名茶。唐代詩人溫庭筠（約812～866）撰《西陵道士茶歌》，描繪道教煎茶和飲茶情景：“仙翁白扇霜鳥翎，拂壇夜讀《黃庭經(jīng)》。疏香皓齒有馀味，更覺鶴心通杳冥。”一邊飲茶，一邊念《黃庭經(jīng)》，齒頰帶著茶香，心靈和仙境相通，此為“品茶議道”之境界。參見“藝文部”中“西陵道士茶歌”條。明代朱權(quán)崇尚道教，自號癯仙、涵虛子、丹丘先生等，所撰《茶譜》載，茶“可以倍清談而萬象驚寒”，“與客清談款話，探虛玄而參造化，清心神而出塵表”是對“品茶議道”的絕妙注釋。
