白云深處種好茶———龍巖市做大做強茶產業(yè)記
金秋十月，捷報頻傳：我市選送的茶樣在國家商務部主辦的第五屆“茶博會”上獲得2金2銀2個優(yōu)質獎的優(yōu)異成績。這些獲獎的茶樣包括永福高山茶、漳平水仙茶、官田鐵觀音、有機鐵觀音。在此次名茶評選中，烏龍茶只有4個金獎，而我市就奪得了2個；永福高山茶還獲得全國惟一的臺式烏龍茶金獎。龍巖市
茶葉能在國家級的大賽中脫穎而出，是我市近年來認真組織實施高山優(yōu)質茶工程，通過抓示范、建基地、樹品牌、促流通等措施所取得的。
政府積極扶持
我市在全國茶葉區(qū)劃中處于江南茶區(qū)和華南茶區(qū)的接合部，是茶葉生產的最適宜區(qū)，全市海拔500米以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)就有16個，其中海拔600米以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有8個，700米以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有3個，800米以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有2個，較適合種植高山茶的土地面積有18萬畝。這些高海拔地區(qū)，終年云霧繚繞，溪流縱橫，氣候獨特，形成了發(fā)展高山茶的優(yōu)越自然生態(tài)條件。為此，從“十五”末期開始，我市各級政府就把茶產業(yè)作為增加農民收入的主要產業(yè)來抓，紛紛增加投入和出臺優(yōu)惠政策扶持茶葉產業(yè)發(fā)展。2007年市政府出臺了優(yōu)惠政策：從2007年開始連續(xù)四年每年切出200萬元扶持茶產業(yè)的發(fā)展。今年，市財政又切出150萬元扶持武平桃溪湘坑村和漳平南洋梧溪村、永福李莊村等30個茶葉專業(yè)村的茶園水利設施建設。目前，全市茶葉種植面積16萬畝，比2005年增加4.98萬畝，增長45.19％。茶葉種植面積達萬畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有3個、3000－10000畝的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有5個、1000畝以上的村有33個。2007年茶葉總產量0．77萬噸，毛茶產值1．6億元，全市名優(yōu)茶率達38％，全市茶葉平均畝產72.6公斤。
量變醞釀質變
提高茶葉質量一直是市委、市政府著重考慮的問題。我市在穩(wěn)步發(fā)展漳平水仙、武平綠茶的基礎上，近年來重點引進推廣了鐵觀音、金觀音、丹桂、臺茶12號等烏龍茶品種，其中鐵觀音面積已達6．1萬畝，成為我市栽培面積最大的茶葉品種。今年，全市新植茶葉3萬畝，其中連片100畝以上開發(fā)點83個，面積1．55萬畝，是我市開發(fā)規(guī)模最大、連片開發(fā)點最多的一年，新植茶葉發(fā)展速度位居全省第一。制茶是茶葉生產的關鍵技術，直接關系到茶農的種植效益，也關系到茶產業(yè)發(fā)展的成敗。2007年，我市組織實施茶技人員“綠色證書”培訓工程，舉辦培訓班66期培訓3380人次，開展國家中級評茶員職業(yè)技能培訓鑒定，有149人取得國家職業(yè)技能資格證書。市農業(yè)局編印了《無公害茶葉栽培與加工》、《無公害茶葉病蟲防治》等資料免費分發(fā)給廣大茶農。由于建園質量、栽培技術、制茶水平的不斷提高，以及制茶機械的不斷更新、引進，我市的茶葉質量穩(wěn)步提高。目前，全市有2個產品獲得無公害農產品標志，認證面積12200畝；有7個產品獲得綠色食品標志，認證面積5204畝；有2個企業(yè)530畝茶園的茶葉通過有機茶認證，有23家茶葉企業(yè)通過QS認證。在2007年度全省名優(yōu)茶鑒評活動中，我市共選送23只茶樣參加鑒評，18只獲得名、優(yōu)茶獎，獲獎率78.3％，高于全省58％的平均水平，名茶獲獎率為全省第一，極大地激發(fā)了我市茶農種好茶、制好茶的積極性。
實施品牌戰(zhàn)略
茶葉的量和質都提高后，我市又著力在打品牌上下功夫，樹立全市一盤棋的思想，在品牌宣傳上進一步整合資源，集中力量重點打造“漳平水仙”、“武平綠茶”、“高山臺式烏龍茶”三個具有龍巖特色的公共品牌，將品牌做響做大。新羅、長汀、漳平三縣（市、區(qū)）列入福建烏龍茶地理標志產品保護范圍，漳平水仙、武平炒青綠茶在首屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會上被確定列入海峽兩岸名茶登臺推介，漳平市已申請“漳平水仙茶”集體商標注冊，武平縣將綠茶命名為“梁野香”、“梁野龍井”，各營銷大戶和企業(yè)在大品牌下紛紛注冊自己的商標，如武平的“梁野山”、“千山”、“龍吟山”、“古母石”，漳平有“九鵬”、“臺品”等，目前，全市有2個產品獲得省級名牌農產品稱號，有10個商標被認定為市級知名商標。我市還充分發(fā)揮海峽兩岸“五緣”優(yōu)勢，龍臺茶葉合作取得了顯著成果，全市擁有臺資企業(yè)36家，開發(fā)茶園5萬多畝。漳平臺灣農民創(chuàng)業(yè)園是全國惟一以生產茶葉為主的國家級臺灣農民創(chuàng)業(yè)園，有臺資茶葉企業(yè)33家，茶葉種植面積3．5萬畝，被臺商譽為“大陸阿里山”。
