中國自宋明以后，隨著政治、經濟、文化重心的東移，飲茶文化的重心也隨之東移，陜西長安作為茶文化中心的地位也逐步動搖。但伴隨著明清政府對陜西實行“茶馬交易”等特殊的經濟措施，陜商抓住機遇，發(fā)揮自己獨特的優(yōu)勢，走出來一條輝煌的邊茶貿易之路，為中國茶業(yè)的發(fā)展做出了突出貢獻。
陜商作為西部商業(yè)資本集團，主要從事邊茶、邊鹽、邊布，尤其是明清時期陜商的力量最為強大。“椎埋去就，與時俯仰，變化有概”是陜西商人留下的一條古訓，充分顯示了他們以智求財，深謀遠慮的傳統(tǒng)。
這種從商理念，使他們即使遇到社會動蕩的特殊時期，陜西商人也能夠從中獲利。春秋戰(zhàn)國時，陜西商人抓住諸侯對貿易實行自由放任的政策機遇，以商求富，迅速迎來發(fā)展的第一次浪潮。隋唐時期，陜西商人抓住政府實行開明政治，對外開放的政策機遇，充分利用絲綢之路的便利條件，形成了大發(fā)展的第二次浪潮。
明清時期，精明的陜西商人在陜西地處邊陲的不利條件下，抓住明清政府對陜西實行“食鹽開中”、“茶馬交易”、“隨軍貿易”、“棉布征實”、“布馬交易”等特殊的經濟措施，充分發(fā)揮自己在地域和物產上的優(yōu)勢，形成了以涇陽、三原、綏德為中心，以西北、川、黔、蒙、藏為勢力范圍，輸茶于隴青、販鹽于川黔、鬻（音預，賣的意思）布于蘇湖、銷煙于江浙的名震全國的商業(yè)資本集團。陜西商人因為資金雄厚而被當時的人們稱為“西秦大賈”或“關陜商人”
清代乾隆年間，成都的陜商欲修筑“陜西會館”，卻遭到當?shù)厥咳说淖钃希哉f會館可蓋，但不許動用當?shù)匾粧g黃土，以免風水外泄。陜商毅然回到自己的故鄉(xiāng)西安、同州府，經千里巴蜀古道，硬是背著一口袋一口袋家鄉(xiāng)的黃土，在四川蓋了富麗堂皇的陜西會館。
明清時期的茶馬交易安其政策需要可分為西北邊茶和西南邊茶，明初首先行于陜西，明政府為了安撫邊外少數(shù)民族而在陜西實行的茶馬交易特殊政策，率先立茶馬司于陜西等處，聽西番納馬易茶，陜西茶的產量明代13萬斤，西北邊茶作為軍事物質專營，陜西茶葉的生產有一段“榷茶時期”，洪武4年規(guī)定民所收茶官給價，令有司收貯，這樣民不得其利，私茶難禁，到了成化5年只得放寬政策一部分茶葉進入了商品流通，即提準陜西民間采茶除稅官外，余皆許給文憑，于陜西腹里貨賣，有私越黃河及邊境通番易馬者，究問如律。陜西茶葉開始走上商品化道路，到弘治3年又進一步“開中邊茶”，由官收官銷改變?yōu)楣俣缴啼N，使得西北邊茶進入了大規(guī)模商運商銷的階段。從湖南到陜西，再從陜西到甘寧青經營茶葉貿易的基本上都是陜西商幫商人。
編后：依托陜西茶產業(yè)發(fā)展歷史悠久，打造集種植、加工、研究及茶旅游為一體的陜西茶產業(yè)龍頭——“中華茶院”，帶動陜西茶文化商業(yè)化、茶經濟產業(yè)化運作速度。圍繞這一龍頭，積極開展茶葉種植、加工研究，提升陜茶品質，步入世界名茶行列；深入研究茯茶600年原始制作工藝，重塑“涇陽茯茶”品牌；凸顯“茶文化旅游”主題，整合13朝皇家茶和佛茶、道茶等茶文化，挖掘茶文、茶歌、茶具、茶菜、茶禮、茶道、茶舞、茶史、茶服裝等資源，開發(fā)皇家宮廷茶藝和佛家、道家茶藝，融入陜西特色旅游，為來陜旅游者增添一處文化觀賞勝地，向世人展示陜茶文化的淵源和歷史地位，努力打造中國乃至世界“茶文化中心”。 （節(jié)選自《秦茶的始祖文化》）
