
百年老字號(hào)雅安茶廠(chǎng)鏗鏘走來(lái),雅安藏茶有1300多年歷史,作為我市六家全國(guó)邊銷(xiāo)茶定點(diǎn)企業(yè)之一的雅安茶廠(chǎng)有限公司也有460多年的歷史。460多年來(lái),雅安茶廠(chǎng)有限公司的每一位員工用心、用情投入到藏茶產(chǎn)業(yè)之中,他們改變了做茶人不喝藏茶的歷史,不僅滿(mǎn)足了藏區(qū)人民對(duì)藏茶的需求,也深入挖掘市場(chǎng),把藏茶推向內(nèi)地市場(chǎng)。
全市唯一一家
四川老字號(hào)藏茶企業(yè)
在橫跨青衣江的雅州廊橋上,諸多的茶葉店鋪吸引著游人駐足參觀(guān),雅安茶廠(chǎng)有限公司的藏茶店鋪就位于廊橋一頭。走進(jìn)店鋪,各種各樣的藏茶產(chǎn)品映入眼簾,讓人欣喜之余還開(kāi)始對(duì)它的味道產(chǎn)生種種幻想。除藏茶產(chǎn)品外,幾面由茶磚砌成的墻散發(fā)著淡淡的藏茶香,茶磚墻的兩邊,掛著由藏茶做成的各種“茶之韻”產(chǎn)品。這是一個(gè)集藏茶飲品、裝飾品、旅游產(chǎn)品于一體的藏茶展示窗口。
值得注意的是,在這個(gè)藏茶香彌漫的店鋪里,墻的一面有一塊由四川省商務(wù)廳頒發(fā)的“四川老字號(hào)”牌匾。雅安茶廠(chǎng)有限公司去年被四川省商務(wù)廳認(rèn)可為四川省第二批“四川老字號(hào)”企業(yè)。喜訊傳來(lái),全廠(chǎng)振奮不已,副廠(chǎng)長(zhǎng)余棟鋼說(shuō):“這是對(duì)企業(yè)的認(rèn)可,既說(shuō)明我們有深厚的底蘊(yùn),也說(shuō)明我們產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬?!?p>雅安茶廠(chǎng)有限公司是我市唯一一家獲得“四川老字號(hào)”招牌的藏茶企業(yè)。距今,該廠(chǎng)已有460余年歷史,由建國(guó)前的48家茶號(hào)組合而成,聚集了大量精通藏茶制作工藝的老工人。下一步,雅安茶廠(chǎng)有限公司還將為爭(zhēng)做“中華老字號(hào)”而努力。
60%的傳統(tǒng)工人
打造百年優(yōu)質(zhì)藏茶產(chǎn)品
百年老廠(chǎng),品質(zhì)有保障。雅安茶廠(chǎng)有限公司460多年的歷史,鑄造了如今企業(yè)燦爛的藏茶文化,研發(fā)了各種各樣的藏茶產(chǎn)品,這一切,均離不開(kāi)那一代又一代老茶人。
有人說(shuō),雅安茶廠(chǎng)有限公司的大部分員工都是“血統(tǒng)工人”,全廠(chǎng)有60%的員工是傳統(tǒng)工人,他們的父輩,或者父輩的父輩都是該廠(chǎng)的員工。
董事長(zhǎng)李朝貴棄醫(yī)從茶,也是緣于對(duì)藏茶那份特殊的感情。該廠(chǎng)廠(chǎng)長(zhǎng)李鴻奇亦是,他雅安生,雅安長(zhǎng),一生的精力用在藏茶上。對(duì)于分管市場(chǎng)這塊的副廠(chǎng)長(zhǎng)余棟鋼也不例外,她的母親從上世紀(jì)五十年代起在茶廠(chǎng)工作,直至退休,一輩子,把精力全用在了藏茶上。由于母親工作的關(guān)系,余棟鋼從小就在茶堆中長(zhǎng)大,對(duì)于藏茶,他也有別樣的感情。如今,余棟鋼從事藏茶銷(xiāo)售工作已經(jīng)23年。
為什么廠(chǎng)內(nèi)有那么多傳統(tǒng)工人呢?余棟鋼介紹,雅安藏茶制作技藝的傳承,主要依靠茶號(hào)和茶廠(chǎng)的傳統(tǒng)藝人、工匠口授心記,代代相傳。老工人對(duì)藏茶制作技藝特別精通,然后,一代傳一代,能保證廠(chǎng)內(nèi)工人掌握到傳統(tǒng)的制作技藝,同時(shí)保障產(chǎn)品的質(zhì)量。另外,傳統(tǒng)工人對(duì)茶廠(chǎng)會(huì)產(chǎn)
生濃厚的感情,強(qiáng)烈的感情皈依讓他們覺(jué)得茶廠(chǎng)就像個(gè)大家庭,大家會(huì)用心、用情地去把這個(gè)大家庭發(fā)展壯大。
以誠(chéng)待人
讓藏茶香飄四方
2007年10月,第四屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)在北京召開(kāi)。雅安六家知名茶葉企業(yè)前往參加,在四天的展期中,雅安藏茶大放異彩,贏(yíng)得了國(guó)內(nèi)外的廣泛好評(píng)。其中,雅安茶廠(chǎng)有限公司生產(chǎn)的藏茶產(chǎn)品獲得了“千年藏茶”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
“千年藏茶”歸來(lái),雅安茶廠(chǎng)有限公司的茶人們?cè)谛老驳耐瑫r(shí),開(kāi)始思索如何進(jìn)一步把雅安藏茶做強(qiáng)做大,內(nèi)地市場(chǎng)潛力巨大,這部分潛力將如何去開(kāi)發(fā)?對(duì)于從事銷(xiāo)售的余棟鋼來(lái)說(shuō),這個(gè)問(wèn)題久久地盤(pán)繞在他腦中。余棟鋼,我市第一批藏茶銷(xiāo)售人員,他的足跡幾乎遍及西藏的每一個(gè)地方。
藏區(qū)市場(chǎng)是我市藏茶企業(yè)的根據(jù)地,我市藏茶企業(yè)所生產(chǎn)的藏茶幾乎90%以上銷(xiāo)往西藏、青海、甘孜、阿壩、涼山等地。余棟鋼認(rèn)為,雖然現(xiàn)在雅安藏茶仍在藏區(qū)市場(chǎng)占據(jù)著主要份額,但面臨的壓力和競(jìng)爭(zhēng)正越來(lái)越多。隨著藏區(qū)的發(fā)展,人們的生活方式、消費(fèi)理念等都在發(fā)生著變化,藏區(qū)茶葉市場(chǎng)的需求也在變化,開(kāi)辟新的市場(chǎng)應(yīng)該建立在穩(wěn)定藏區(qū)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上。
余棟鋼說(shuō):“這些年來(lái),在銷(xiāo)售上我們靠的就是‘以誠(chéng)待人’,誠(chéng)懇地做事、真誠(chéng)地待人,靠著‘以誠(chéng)待人’四個(gè)字贏(yíng)得了良好的聲譽(yù)?!币?yàn)檫@樣,如今,不少經(jīng)銷(xiāo)商仍會(huì)盯著雅安茶廠(chǎng)的牌子與其做生意。
在鞏固已有市場(chǎng)的同時(shí),雅安茶廠(chǎng)有限公司把品牌的維系放到了首位。在余棟鋼看來(lái),企業(yè)是船、品牌是帆、市場(chǎng)是海,在大海中如何掌握船的航向,帆就顯得非常重要,因此,在開(kāi)拓市場(chǎng)時(shí),揚(yáng)起企業(yè)前進(jìn)的“帆”是關(guān)鍵。如今,在市場(chǎng)交易上,只需一個(gè)電話(huà)、一封電子郵件就可以完成,雅安茶廠(chǎng)有限公司的信譽(yù)得到經(jīng)銷(xiāo)商的信賴(lài)。
這一路
雅安茶廠(chǎng)鏗鏘走來(lái)
建國(guó)初,雅安茶廠(chǎng)有限公司的前身由48家茶號(hào)組成。
上世紀(jì)50年代,雅安地區(qū)的藏茶生產(chǎn)全部統(tǒng)一到四川省雅安茶廠(chǎng),該廠(chǎng)成為了有史以來(lái)最大的藏茶生產(chǎn)企業(yè),每年向藏區(qū)提供的藏茶平均數(shù)量達(dá)到了12萬(wàn)擔(dān)以上,最高的年份甚至可以超過(guò)20萬(wàn)擔(dān)。藏茶的兩大品類(lèi)“金尖”和“康磚”在藏區(qū)廣為流傳、深得信賴(lài)。
1985年,西藏自治區(qū)成立20周年時(shí),雅安茶廠(chǎng)專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)了42萬(wàn)份禮品茶,作為珍貴的禮物送給藏區(qū)人民。春風(fēng)化雨、情融藏茶,時(shí)任西藏自治區(qū)黨委書(shū)記的伍精華同志還為此寫(xiě)信給雅安茶廠(chǎng):“西藏人民感謝你們!”
1986年8月3日,班禪額爾德尼·確吉·堅(jiān)贊訪(fǎng)問(wèn)雅安茶廠(chǎng),并親筆題詩(shī)“煦風(fēng)送暖催春意,碧玉綠葉舞新姿。馨香撲鼻味醇美,雅安茶葉引嘉賓?!惫膭?lì)雅安茶廠(chǎng)為藏區(qū)多生產(chǎn)好茶。
2000年,四川省雅安茶廠(chǎng)進(jìn)行了改制,新的團(tuán)隊(duì)和理念為百年老企注入了新的活力。他們?cè)诶^承傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上,根據(jù)市場(chǎng)的需求對(duì)藏茶內(nèi)含物進(jìn)行了系列化和深層次的研究,挖掘出了藏茶的健康元素。為了拓展藏茶的市場(chǎng),滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求,他們積極地創(chuàng)新求變,開(kāi)發(fā)出了一系列廣受市場(chǎng)好評(píng)的藏茶系列產(chǎn)品。