萊州瀕臨渤海之濱，風調雨順，這里種桑養(yǎng)蠶歷史悠久，桑葉無公害無污染，環(huán)境優(yōu)美，桑葉制品天然、綠色、環(huán)保。
自2001年，萊州人韓秀娟成功研制桑葉茶，被媒體譽為中國桑茶第一人！桑葉茶，采用中藥原理，進行合理調治配合，味道獨特，適宜飲用，藥膳同源，對傳統茶葉進行了良性補充。人民政協報、大眾科技報、煙臺電視臺、山東電視臺、中央電視臺等媒體報紙先后給予重點報道。美麗的萊州也因這位聰慧的農家女研制的桑葉茶而錦上添花，被譽為中國桑葉茶的發(fā)祥地。
據專家介紹，桑葉茶既營養(yǎng)保健，又兼?zhèn)淦渌麊我还δ懿璧奶匦?，常飲桑茶令人聰明，膚色光澤、養(yǎng)顏健胃，有利于養(yǎng)生保健，延年益壽，尤其是高血糖、高血壓、高血脂患者，女性和中老年便秘患者及現代“四高”文明病等具有良好的保健作用。
目前，萊州市東方桑茶研究所開發(fā)的“紅桑葚”系列桑產品先后獲得了國家發(fā)明專利，產品不僅熱銷國內市場，還遠銷馬來西亞、日本、西歐和北美等國家。桑葉茶的研制成功，推動了中國桑產業(yè)的多元化發(fā)展，對廣大桑農實現創(chuàng)收有著不可比擬的經濟作用。
