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      首頁 /  茶文化 /  茶源茶史 /  浙江長(zhǎng)興縣續(xù)寫新“茶經(jīng)”

      浙江長(zhǎng)興縣續(xù)寫新“茶經(jīng)”

      經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展到后工業(yè)時(shí)代后,農(nóng)業(yè)這篇傳統(tǒng)文章應(yīng)該如何續(xù)寫,農(nóng)業(yè)的功能如何定位,農(nóng)業(yè)與工業(yè)之間的關(guān)系是否應(yīng)該作出新的調(diào)整?“百強(qiáng)縣”浙江長(zhǎng)興,從譜寫“茶經(jīng)”入手,就這一系列問題進(jìn)行了探索和實(shí)踐,并取得了初步成果。

      長(zhǎng)興曾經(jīng)是盛極一時(shí)的“大唐茶都”,茶文化由此發(fā)揚(yáng)光大。

      然而,隨著工業(yè)化時(shí)代的到來,“重工輕農(nóng)”的思想普遍蔓延,有著“皇家貢茶”身份的長(zhǎng)興紫筍茶,也由于栽培面積過小、標(biāo)準(zhǔn)化程度太低等原因,逐漸失去了曾有的光環(huán)。在2004年浙江省首次舉辦“十大名茶”評(píng)比活動(dòng),長(zhǎng)興紫筍居然名落孫山。

      浙江是一個(gè)產(chǎn)茶大省,全國茶葉,三分天下有其一。名茶生產(chǎn)更是群雄并起,強(qiáng)手如林。與全省240萬畝茶園面積相比,長(zhǎng)興原有的三萬畝茶園幾乎可以忽略不計(jì);與“安吉白茶”、“大佛龍井”、“開化龍頂”等后起之秀比,長(zhǎng)興紫筍只有“相隅而泣”;與自身經(jīng)濟(jì)百強(qiáng)縣的經(jīng)濟(jì)總量相比,長(zhǎng)興約一億元的茶葉產(chǎn)值也是比重極小。

      浙江本身的名茶生產(chǎn)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,長(zhǎng)興還有必要再去恢復(fù)、發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)嗎?

      縣委書記劉國富斬釘截鐵:“我不種茶誰種茶!”

      劉國富認(rèn)為,長(zhǎng)興應(yīng)該通過文化確立茶界的話語權(quán)。其一,長(zhǎng)興是中國茶文化的發(fā)祥地,歷史地位不可動(dòng)搖,其他任何地方都難望項(xiàng)背;其二,長(zhǎng)興人均GDP31398元,已經(jīng)開始進(jìn)入工業(yè)化中后期,完全有能力通過茶文化的建設(shè),扶持茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,給農(nóng)民帶來“真金白銀”。

      曠世巨著《茶經(jīng)》在長(zhǎng)興開始續(xù)寫。一系列支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策陸續(xù)出臺(tái):連片新種茶葉50畝以上的,每畝補(bǔ)貼300元,品種更新的,每畝補(bǔ)貼500元;通過QS認(rèn)證的,每家補(bǔ)貼2萬元;通過無公害認(rèn)證的,每家補(bǔ)貼2萬至3萬元;進(jìn)行茶廠改造的,每家給予1萬至5萬元補(bǔ)貼;外出進(jìn)行茶事活動(dòng)的,攤位費(fèi)全部由政府掏錢。四年來,長(zhǎng)興累計(jì)投入各項(xiàng)扶持資金約2000萬元。從種植到加工,再到營銷,到品牌建設(shè),每一個(gè)基礎(chǔ)性的環(huán)節(jié)都通過政策進(jìn)行了加固。

      今年以來,茶園開始大量投產(chǎn),長(zhǎng)興的主攻方向轉(zhuǎn)向了質(zhì)量。農(nóng)業(yè)局7個(gè)班子成員,組成7個(gè)小組,每組配備1-2名技術(shù)人員,每天到茶廠進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督。工商、質(zhì)監(jiān)兩個(gè)部門緊密配合,齊抓共管。縣里還專門舉辦茶葉采摘加工培訓(xùn)班,讓大戶和企業(yè)聽專家講課;進(jìn)行名茶評(píng)比,讓大家互相切磋,取長(zhǎng)補(bǔ)短,獲獎(jiǎng)的由政府進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。劉國富則深入茶區(qū)調(diào)研,晚上抽時(shí)間在辦公室組織業(yè)余評(píng)茶,在地方上形成了良好的茶業(yè)發(fā)展環(huán)境。

      為了弘揚(yáng)“茶文化”,重塑“大唐茶都”的形象,長(zhǎng)興籌資一個(gè)億,重金打造“大唐貢茶院”。記者看到,在長(zhǎng)興的大街小巷,到處是“大唐茶都”的宣傳品。“貢茶院”尚未正式開張,已經(jīng)游人如織,特別是日本客人,早已聞風(fēng)而動(dòng),捷足先登。

      長(zhǎng)興續(xù)寫《茶經(jīng)》立竿見影,迅速見效。2004年以來,全縣每年新增茶園面積8000多畝,茶園總面積從3萬多畝已增加到目前的6.86萬畝,其中投產(chǎn)面積4萬畝;紫筍茶平均價(jià)格從200元/斤升至400元/斤,整整翻了一番。在其它茶葉價(jià)格普遍下滑的情況下,長(zhǎng)興紫筍價(jià)格一路飚升,成為浙江茶界的一匹“黑馬”。

      劉國富充滿信心地告訴記者,三年后,中國最有影響的茶葉必定出在長(zhǎng)興,你看好吧,“貢茶院”一開張,“陸羽茶藝學(xué)?!币婚_學(xué),長(zhǎng)興紫筍茶的價(jià)格還要漲,農(nóng)民笑得還要開心,這就是文化的帶動(dòng)。在他的設(shè)想中,長(zhǎng)興的茶葉應(yīng)該發(fā)展到20萬畝。到時(shí)候形成種植、加工、教育、旅游、休閑觀光的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

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