“龍井長葉”是由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所選育的早生、優(yōu)質(zhì)、抗寒、抗病蟲的綠茶新品種，1994年通過全國茶樹良種審定委員會審定。
1、品質(zhì)特性：適制扁形名優(yōu)綠茶和大宗綠茶，品質(zhì)優(yōu)。制成的龍井茶，外形挺秀尖削、扁平光滑，色澤翠綠略帶黃，香氣清高突出，滋味鮮醇。其生化成份，春茶鮮葉含氨基酸4.1%，茶多酚18.6%。
2、產(chǎn)量水平：該品種一般畝產(chǎn)在210公斤以上，比福鼎大白茶增產(chǎn)8.2%。
3、一般農(nóng)藝性狀：無性繁殖系，屬灌木型、中葉類、早生種。樹姿較直立，分枝密；葉色綠，芽葉黃綠色、茸毛較少，百芽重36.2克；新梢持嫩性強(qiáng)；春茶萌芽早，一般在3月中旬萌發(fā)，3月底可達(dá)一芽一葉；抗寒、抗旱性均強(qiáng)。
4、適宜推廣地區(qū)：適宜在江南、江北茶區(qū)種植。5、栽培技術(shù)要點(diǎn)：種植時可適當(dāng)密植。
