
28日,已有1200多年歷史的大唐貢茶院在浙江省長(zhǎng)興縣顧渚山重建落成。
這座始建于中國(guó)唐代大歷五年、即公元770年的貢茶院,是目前已知?dú)v史上第一座皇家貢茶院,現(xiàn)為國(guó)家級(jí)文化保護(hù)單位。
大唐貢茶院位于浙江長(zhǎng)興縣顧渚山,是唐大歷五年為烘焙加工貢品顧渚紫筍茶而建,上世紀(jì)30年代末遭火焚毀。
據(jù)史料記載,中唐大歷年間,顧渚山產(chǎn)的紫筍茶等被列為貢品,而皇帝對(duì)紫筍茶有特別的愛(ài)好,貢茶院因此而建。
長(zhǎng)興縣政府負(fù)責(zé)人介紹說(shuō),經(jīng)國(guó)家文物管理部門批準(zhǔn),2005年底,當(dāng)?shù)卦诔浞肿鹬貧v史事實(shí)的基礎(chǔ)上,在古遺址旁重建大唐貢茶院。
一些茶文化研究人員說(shuō),在西湖龍井、洞庭碧螺春等國(guó)內(nèi)名茶還默默無(wú)聞的唐朝,產(chǎn)于長(zhǎng)興縣顧渚山的紫筍茶,同產(chǎn)于廣東的荔枝一樣,成為當(dāng)時(shí)朝廷的貢品。
紫筍因芽尖呈微紫色,芽形如筍而得名。紫筍茶沖泡的湯色,碧綠如茵,清澈明亮。舉杯鼻前,氤氳香渙散不凝,充分表現(xiàn)出江南靈秀的味道。陸羽曾在《茶經(jīng)》中寫道:"紫者上,筍者上,野者上",就是對(duì)紫筍茶的最高評(píng)價(jià)。
中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)宋少祥介紹說(shuō),"茶圣"陸羽就是因顧渚山紫筍茶而著《茶經(jīng)》的。
重建落成的大唐貢茶院整體建筑基本再現(xiàn)了其歷史原貌,占地18000平米,包括吉祥寺大殿、陸羽閣、東西閣廊等。
“這一古跡的重建,再現(xiàn)了唐代皇家茶廠督造貢茶的宏大場(chǎng)景,對(duì)于茶文化起源的唐代茶文化史研究有重大意義。”宋少祥說(shuō),"這家在中國(guó)歷史上已知的首家官辦貢茶院,是中國(guó)茶文化發(fā)展史的重要見(jiàn)證,也是唐代茶文化的歷史博物館。