“種樹留草病害少，路寬勞作更方便”，這是福建安溪縣祥華鄉(xiāng)茶農(nóng)對生態(tài)茶園建設(shè)給他們帶來實惠的概括。
所謂生態(tài)茶園即在建有茶園的山頂和空缺地、道路、溝渠兩旁種植樹木，在光禿的梯壁留草或種草，在幼齡茶園和未封行茶園行間種植綠肥，形成“頭戴帽、腰纏帶、腳穿鞋”的自然生態(tài)茶園結(jié)構(gòu)。
福建省安溪縣２００４年在全國產(chǎn)茶縣中率先提出建設(shè)２０萬畝生態(tài)茶園。這個縣自２００５年以來三年共投入５００萬元，讓生態(tài)茶園建設(shè)走在全國前列。
安溪金谷華蕓坐落在全縣著名生態(tài)茶園示范基地。目前這個鎮(zhèn)有生態(tài)茶園５０００畝，生態(tài)茶園示范基地園８００畝。安溪縣農(nóng)茶局高級農(nóng)藝師楊文儷介紹說，這個示范基地在山頂種植防護林帶，茶園地塊種植間隔林帶、行道間每畝種植１０株左右鳳凰木，形成“茶、林、肥、水、路”合理配置的生態(tài)茶園，徹底改變原先“跑水、跑土、跑肥”的狀況，已成為全縣茶園典范。
生態(tài)茶園增加了生物多樣性，通過有益生物繁衍既控制病蟲害又控制住了茶葉“農(nóng)殘”。
目前安溪茶園面積５０萬畝，其中生態(tài)茶園１２．５萬畝，示范片２４１６９畝，梯壁留草、種草７０６７７畝，種植綠肥７１４６畝，建設(shè)蓄水池４９５７１立方米。
