據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所有機(jī)茶發(fā)展中心副主任傅尚文副研究員稱，2008年，國家將會(huì)繼續(xù)加大對(duì)農(nóng)業(yè)的扶持力度。茶葉作為南方山區(qū)的重要經(jīng)濟(jì)作物，各地政府都制訂了中長遠(yuǎn)的發(fā)展規(guī)劃，因此，我國今年的茶葉生產(chǎn)將會(huì)繼續(xù)保持較快的速度發(fā)展。
2007年年初，由于普洱茶（再加工茶葉的一種）的產(chǎn)銷形勢(shì)十分喜人，加速了茶園發(fā)展的進(jìn)程；但從去年6月份開始，普洱茶市場(chǎng)價(jià)格回調(diào)，茶葉市場(chǎng)也隨之平靜下來。2007年也成為我國茶葉價(jià)格波動(dòng)最大的一年。今年，普洱茶行業(yè)將會(huì)平穩(wěn)過渡，價(jià)格下降的幅度不會(huì)太大。但規(guī)模不大的普洱茶企業(yè)，今年仍將面臨不少困難，主要原因是產(chǎn)品積壓、資金不足。
據(jù)傅尚文副主任預(yù)測(cè)，2008年，我國全年茶葉的產(chǎn)量與銷量將基本持平，主要理由為：1.由于CPI指數(shù)的不斷創(chuàng)新高，國家有可能加大宏觀調(diào)控的力度、采取適度緊縮政策，這將會(huì)影響到國內(nèi)各類商品消費(fèi)的增長速度。2.由于2008年1月底、2月初，我國南方各地出現(xiàn)了大范圍持續(xù)低溫雨雪冰凍天氣，給貴州、湖南、江西、浙江等20個(gè)?。▍^(qū)、市）的茶葉生產(chǎn)帶來了極大的不利影響，但各地也采取了災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)的措施；最近幾年新發(fā)展的茶園在2008年有很大部分已經(jīng)投產(chǎn)。
傅尚文認(rèn)為，隨著行業(yè)和企業(yè)加大對(duì)市場(chǎng)的開拓力度，綠茶對(duì)人體的保健功能也越來越得到國外消費(fèi)者的認(rèn)可，因此，我國綠茶的出口量將穩(wěn)步上升。我國紅茶出口面對(duì)各紅茶生產(chǎn)國的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)，且紅茶品質(zhì)先天不足，出口量呈萎縮趨勢(shì)。不過，從總體上來看，我國各類茶葉的出口量將隨著國際市場(chǎng)的需求和價(jià)格的調(diào)整呈上升態(tài)勢(shì)。
