中國茶都安溪：欲打造海峽兩岸現(xiàn)代茶葉合作示范基地
福建安溪縣欲打造海峽兩岸現(xiàn)代茶葉合作示范基地，形成“一都、二區(qū)、三中心、四基地”的區(qū)域發(fā)展布局。一都是安溪要定位為以中國茶都為基礎(chǔ)輻射臺灣地區(qū)及國際市場的“國際茶都”。
二區(qū)指“生態(tài)茶園合作示范區(qū)”，包括在感德等五個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)各建立一個(gè)“臺灣茶農(nóng)創(chuàng)業(yè)園”和在劍斗等六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)各設(shè)一個(gè)“生態(tài)茶園示范點(diǎn)”；以及“茶文化旅游合作示范區(qū)”。
三大中心包括海西茶業(yè)良種繁育合作示范中心、茶葉加工技術(shù)合作示范中心、茶業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)檢測與標(biāo)準(zhǔn)化示范中心。
四大基地涵蓋茶葉深加工合作示范基地、茶業(yè)機(jī)械制造合作示范基地、茶業(yè)印刷包裝合作示范基地、茶業(yè)保稅物流園示范基地。
如今在臺灣的２３００萬人中，６０％以上有飲茶習(xí)慣，并且以烏龍茶為主。目前臺灣民眾１年消費(fèi)茶葉７４０噸，對烏龍茶需求增加迅速。
安溪是臺胞主要祖籍地，現(xiàn)在臺安溪籍鄉(xiāng)親共２００多萬人，約占臺灣總?cè)丝诘氖种?。而安溪作為茶都，年產(chǎn)茶５萬噸。自１９９０年起，年年都有臺胞來安溪興辦茶葉企業(yè)，涌現(xiàn)出三和制茶、郁泉茶葉等龍頭企業(yè)。全縣臺資茶葉企業(yè)超過４０家，投資總額４０００萬美元。安溪和臺灣在種植理念、茶葉精加工技術(shù)與茶制品多樣化合作、專業(yè)加工機(jī)械和包裝技術(shù)等方面都有良好的合作空間。
