朝鮮的茶史比較古老，在善德王年代（632—－646），茶就初傳于此，興德王3年（828年），“入唐回使大廉持茶種子來(lái)。王使植地理山，茶自善德王時(shí)有之，至于此盛焉”—一《三國(guó)史記》。從新羅以來(lái)入唐的僧人增多，當(dāng)時(shí)即文宗開(kāi)成6年（ 840年），日本慈覺(jué)大師國(guó)仁（ 794—一 864年），從長(zhǎng)安歸國(guó)回日本時(shí)，有作為路用贈(zèng)物絹、茶、錢(qián)的記載，在這段文字中有“蒙頂菜二斤、團(tuán)茶一串”。此時(shí)，已將蜀（四川）雅州蒙山的蒙項(xiàng)茶作為禮品了，所謂蒙頂茶就是蒙山生產(chǎn)各種茶的總稱(chēng)，龍團(tuán)茶鳳餅等屬于緊壓茶，都是當(dāng)時(shí)作貢物送到長(zhǎng)安……。如此可知在7—－9世紀(jì)，四川的茶已傳到朝鮮、日本。唐代以來(lái)，隋煬帝時(shí)開(kāi)掘的大運(yùn)河貫通了南北，揚(yáng)子江沿岸的茶能夠運(yùn)到華北，8世紀(jì)吃茶的風(fēng)氣在華北已經(jīng)普及。
