東方美人茶是臺灣獨有的名茶,又名膨風(fēng)茶,又因其茶芽白毫顯著(zhù),又名為白毫烏龍茶,是半發(fā)酵青茶中,發(fā)酵程度最重的茶品,一般的發(fā)酵度為60%,有些則多達75-85%,故不會(huì )產(chǎn)生任何生菁臭味,且不苦不澀。主要產(chǎn)地在臺灣的新竹、苗栗一帶,近年臺北坪林、石碇一帶亦是新興產(chǎn)區。東方美人茶名字的由來(lái),據聞是英國茶商將茶獻給維多利亞女王,黃澄清透的色澤與醇厚甘甜的口感,令她贊不絕口,既然來(lái)自東方福爾摩沙,就賜名“東方美人茶”了。
東方美人茶是臺灣獨有的名茶,又名膨風(fēng)茶,又因其茶芽白毫顯著(zhù),又名為白毫烏龍茶,是半發(fā)酵青茶中,發(fā)酵程度最重的茶品,一般的發(fā)酵度為60%,也些則多達75-85%,故不會(huì )產(chǎn)生任何生菁臭味,且不苦不澀。主要產(chǎn)地在臺灣的新竹、竹東及苗栗一帶,臺北坪林、石碇一帶亦是新興產(chǎn)區。
東方美人茶另具有抗衰老、美白、養顏、減肥等功效,“她”那絕佳的口感和香氣特別適合女士飲用。
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