大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山的武夷巖,因其品質(zhì)優(yōu)良,特別是武夷巖茶兼具綠茶清香,紅茶的甘美,是福建乃至中國烏龍茶中的茶之極品。作為我國特極名茶,經(jīng)國內外科學(xué)研究表明,大紅袍除了常有的提神保健,去除疲勞、利尿通腸、等功效外,還突出防癌、降血糖、延緩衰老等顯著(zhù)功效。
武夷巖茶歷史久遠,早在唐代就已有栽制茶葉記載,而民間將其作為饋贈佳品。宋代年間更被列為皇家貢品,元代還在武夷山設立了御茶園,專(zhuān)門(mén)用來(lái)管理采制貢茶,明末清初創(chuàng )制了烏龍茶栽種的茶樹(shù),品種名目繁多,著(zhù)名的就有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜這“四大名樅”。