飲茶，始于中國。陸羽《茶經(jīng)》云：“茶之為飲，聞?dòng)隰斨芄?rdquo;我國歷來(lái)對選茗、取水、烹茶、奉茶以及品嘗方法都頗為講究，因而逐漸形成雅細啜慢飲，盡情領(lǐng)略飲茶之情趣，如癡如醉。
綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的，中國產(chǎn)量最多，有名的品種包括西湖龍井、洞庭湖碧螺春、黃山毛峰、安華松針等。飲用上等名品綠茶是一種藝術(shù)與享受、綠茶是飲用最為廣泛的一種茶；它的特點(diǎn)是湯清葉綠，在我國被譽(yù)為“國飲”。除此以外，綠茶的功效與作用有哪些呢？
降脂減肥
現代醫學(xué)研究表明，綠茶中含有氨基酸、酚類(lèi)衍生物、芳香類(lèi)物質(zhì)、維生素等，這些物質(zhì)的綜合作用，尤其是茶多酚與兒茶素和維生素C的綜合作用，可以促進(jìn)脂肪燃燒，降低血液中的血脂及膽固醇。因而。對于女性朋友來(lái)說(shuō)，常飲綠茶可幫助消化、降脂減肥。
防止心腦血管疾病
綠茶中的茶多酚能夠溶解脂肪，而維生素C則可促進(jìn)膽固醇排出體外。綠茶還含有茶甘寧，這種物質(zhì)可增強血管的韌性，經(jīng)常飲用，血管不易破裂。因此，常喝綠茶可以降低因心臟病而死亡酌危險。
延緩衰老
在人體新陳代謝過(guò)程中，會(huì )產(chǎn)生大星自由基，也會(huì )使體內細胞受傷。超氧物歧化酶是自由基清除劑，能有效清除過(guò)剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著(zhù)提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，經(jīng)常飲用綠茶，可起到延緩衰老的作用。
改善消化不良
如果實(shí)由細菌引起的急性腹瀉，可喝綠茶減輕消化不良癥狀。
預防癌癥
學(xué)研究表明，綠茶中的有機抗癌物質(zhì)主要為茶堿、茶多酚、維生素C和維生素E；茶葉中的無(wú)機抗癌元素主要為硒、鉬、錳、鍺等。尤其是咖啡堿和茶多酚，兩者所產(chǎn)生的綜合作用，除了具有提神、養神的作用，還具有提高人體免疫力和預防癌癥的作用。
水是茶葉滋味和內含有益成分的載體，茶的色、香、味和各種營(yíng)養保健物質(zhì)，都要溶于水后，才能供人享用。而且水能直接影響茶質(zhì)，清人張大復在《梅花草堂筆談》中說(shuō)：“茶情必發(fā)于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，試十分之茶，茶只八分耳。”因此好茶必須配以好水。
最早提出水標準的是宋徽宗趙佶，他在《大觀(guān)茶論》中寫(xiě)道：“水以清、輕、甘、冽為美。輕甘乃水之自然，獨為難得。”后人在他提出的“清、輕、甘、冽”的基礎上又增加了個(gè)“活”字。
古人多選用天然的活水，唐代陸羽在《茶經(jīng)》中指出：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，揀乳泉石池漫流者上，其瀑涌湍漱勿食之。”是說(shuō)用不同的水，沖泡茶葉的結果是不一樣的，只有佳茗配美泉，才能體現出茶的真味。
而巴馬若水是天然泉水，含有適量的有益元素如鉀、鈣、鈉、鎂等，是健康飲用天然泉水。長(cháng)期飲用巴馬若水對人體益處多多。
巴馬若水礦物質(zhì)含量適中，不但不會(huì )破壞茶中活性成分“茶多酚”，“清、輕、活、冽”的特性反而助力茶性發(fā)揮。不僅如此，巴馬若水是小分子團水，能快速溶解茶中活性成分，被世界水文化研究會(huì )會(huì )長(cháng)李復興先生譽(yù)為非常珍貴的健康好水，各項指標經(jīng)全球權威檢測機構SGS全檢合格。用巴馬若水泡茶，茶色鮮亮，清香四溢，是愛(ài)茶人士的上上之選。
巴馬若水不僅泡茶好，還具有保健功效，巴馬若水中鍶元素具有保護心腦血管、預防骨質(zhì)疏松等作用，多喝巴馬若水有益健康長(cháng)壽。
