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            知道這些,你就能泡出好喝的綠茶!

            綠茶的沖泡看似簡(jiǎn)單,無(wú)非是置茶加水,可君須知,適口不易,方式還是要注意。

            器具:建議用陶瓷或玻璃器具沖泡,如蓋碗、玻璃杯。綠茶不僅僅享受喝入口的茶湯,品茶之時(shí),觀(guān)茶葉浮浮沉沉也是一種享受。

            水溫:綠茶的葉片較嫩,溫度不宜太高,水溫應控制在80°~90°之間。

            投茶:一般分為上投法、中投法、下投法。

            上投法——在器具內注入七分滿(mǎn)的熱水,再投入茶葉;不過(guò)外形松散的茶葉忌用此法。

            中投法——先注入三分之一的熱水,再投入茶葉,最后再將水加滿(mǎn);比較適合沖泡條索較松散的綠茶。

            下投法——先放入茶葉,再注入三分之一的水,輕搖潤茶后再向杯中注入開(kāi)水至七分滿(mǎn)。此法適用于條索扁平的茶,例如龍井、六安瓜片等。

            綠茶不同于普洱、白茶那般以年份而聞名,它的特點(diǎn),在于“鮮”字。因此,喝綠茶還是要以今年春季采摘的最佳。

            一茶入口,三春不忘。春天給人送來(lái)一杯鮮茶,更給自然萬(wàn)物帶來(lái)生機與希望。此時(shí)喝過(guò)綠茶的人,才算是沒(méi)有錯過(guò)這個(gè)春天。

            對一杯春茶懷著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的感恩,對三春時(shí)光抱有心誠的期待。好茶從不負佳人,愿一切值得等待的美好如約而至。

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