綠茶作為茶中先鋒,這么多年下來(lái),細化的品類(lèi)也越來(lái)越豐富。
現在,我們就來(lái)認識一下,綠茶的主要品種有哪些?
1.西湖龍井
外形扁平挺秀,色澤綠翠,內質(zhì)清香。
2.洞庭碧螺春
外形條索緊結,卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩。
3.太平猴魁
外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。
4.安吉白茶
外形扁平挺直,翠綠顯毫。名稱(chēng)因其產(chǎn)地而取安吉,原料采用嫩葉為白色的樹(shù)木而有“白”字。
5.黃山毛峰
外形條索細扁,形似“雀舌”,帶有金黃色魚(yú)葉,芽肥壯、勻齊、多毫。
6.六安瓜片
六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉,由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體,且無(wú)青草味。