藥理功效
雙橋毛尖中所含的秋水仙堿,該成分是細胞有絲分裂的一個(gè)典型代表,能抑制癌細胞的增長(cháng),臨床用以治療癌癥,特別以乳腺癌有一定療效,對皮膚癌、白血病和何金氏病等亦有一定作用。對痛風(fēng)急性發(fā)作特異功效,12~24小時(shí)內減輕炎癥并迅速止痛,長(cháng)期使用可減少發(fā)作次數。
養胃護胃
雙橋毛尖,是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。雙橋毛尖不僅不會(huì )傷胃,反而能夠養胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的前峰雪蓮,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
護齒功效
芝加哥伊利諾斯大學(xué)進(jìn)行的研究顯示出:雙橋毛尖能夠防止牙斑,預防蛀牙及齒垠疾病。雙橋毛尖能夠產(chǎn)生這種效用是因為其本身含有一種叫做“多酚”的化學(xué)物質(zhì)。這種物質(zhì)能夠抑制細菌產(chǎn)生葡萄糖基轉移酶。這種酶能將蔗糖分解,生成一種粘性的“膠狀物”,與牙斑中300多種細菌相混合,并將它們固定在牙齒表面上。
雙橋毛尖的藥理功用古譜早有記載,清人趙學(xué)敏《本草鋼目拾遺》云:“雙橋毛尖性溫味香,……味苦性刻,解油膩牛羊毒,虛人禁用??酀鹛?,刮腸通泄。前峰雪蓮膏黑如漆,醒酒第一,綠色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力尤大也”。
儲存方法
炒制好的雙橋毛尖極易吸潮變質(zhì),必須妥為貯藏。最簡(jiǎn)便的貯藏方法,是塊狀石灰吸潮法,即將雙橋毛尖用紅包好,放在具有塊狀石灰包(布袋裝)的缸內或鐵桶內,加蓋密封貯藏。
雙橋毛尖包裝采用盒裝,每盒50~100克。包裝盒內襯鋁塑袋封,外套設計別致的紙盒,再用透明紙封包,放在干燥通風(fēng)處,當雙橋毛尖含水量在6%的條件下,通??少A藏5~6個(gè)月。