茶的來(lái)歷
飲茶習俗.在中國各民族中傳承已久.取茶葉作為飲料.古人傳說(shuō)始于黃帝時(shí)代?!渡褶r本草經(jīng)》中說(shuō):“神農嘗百草.日遇七十二毒,得茶(茶)而解之?!边@是一則關(guān)于茶的傳說(shuō).可信性有多大.尚不可知。但有一點(diǎn)是明確的,即茶最早是一種藥用植物.它的藥用功能是髁毒。因此.當時(shí)茶并未進(jìn)入人們日常生活飲料系統弗根據文獻記載,茶的種植和使用.始于秦漢時(shí)期?!稘h書(shū)·地理志》有“茶陵”。茶陵,在今湖南?。疂h代屬長(cháng)沙郡.以位于茶山之陰而得名。