茶的來(lái)歷
飲茶習(xí)俗．在中國(guó)各民族中傳承已久．取茶葉作為飲料．古人傳說始于黃帝時(shí)代?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中說：“神農(nóng)嘗百草．日遇七十二毒，得茶（茶）而解之。”這是一則關(guān)于茶的傳說．可信性有多大．尚不可知。但有一點(diǎn)是明確的，即茶最早是一種藥用植物．它的藥用功能是髁毒。因此．當(dāng)時(shí)茶并未進(jìn)入人們?nèi)粘Ｉ铒嬃舷到y(tǒng)弗根據(jù)文獻(xiàn)記載，茶的種植和使用．始于秦漢時(shí)期?！稘h書·地理志》有“茶陵”。茶陵，在今湖南?。疂h代屬長(zhǎng)沙郡．以位于茶山之陰而得名。
