在常規(guī)栽培條件下，對(duì)茶薪菇8個(gè)不同生長(zhǎng)發(fā)育階段6種與培養(yǎng)料主要組分分解相關(guān)的胞外酶的變化情況進(jìn)行了測(cè)定，結(jié)果表明：在相同培養(yǎng)料中，來(lái)源不同的茶薪菇菌株6種胞外酶只是酶活性的大小相對(duì)不同，并沒有顯著性差異；同時(shí)，酶活變化規(guī)律基本趨于一致，酶活性均隨第一潮子實(shí)體的成熟出現(xiàn)一個(gè)活性峰值，在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，酶活性處于整體上升趨勢(shì)，生殖生長(zhǎng)階段則呈下降趨勢(shì)，部分酶活性后期基本喪失。
完成機(jī)構(gòu)：甘肅省科學(xué)院生物研究所,甘肅蘭州730000
