隨著茶葉科學技術(shù)的發(fā)展及研究手段和方向的多元化,微生物在提高茶葉產(chǎn)量、防治茶樹病蟲害、進行茶葉貯藏保鮮和提高成品茶質(zhì)量等方面的作用日益得到深入研究.本文就黑茶渥堆過程中微生物種類鑒定及胞外酶特性、茶園根際微生物生物多樣性及胞外酶活性、微生物菌劑應用等方面的研究現(xiàn)狀進行總結(jié),并展望了微生物在茶葉生產(chǎn)領(lǐng)域中的發(fā)展前景.
完成機構(gòu)：四川農(nóng)業(yè)大學茶學系,四川雅安625014 四川農(nóng)業(yè)大學茶學系,四川雅安625014 四川農(nóng)業(yè)大學茶學系,四川雅安625014 四川農(nóng)業(yè)大學茶學系,四川雅安625014
