正山小種（Lapsang souchong）茶產(chǎn)于武夷山自然保護區(qū)自然生態(tài)環(huán)境中，它的加工工藝特殊，香氣成分十分獨特。具有濃郁的桂圓干香，香氣含量明顯高于區(qū)外茶葉。從茶葉品質(zhì)化學(xué)特征分析看，其優(yōu)異而獨特品質(zhì)與當(dāng)?shù)氐奶厥馍鷳B(tài)環(huán)境、傳統(tǒng)加工工藝和茶葉群種有密切關(guān)系。
完成機構(gòu)：福建武夷山國家級自然保護區(qū)管理局,福建武夷山354300
