清代、民國時期普洱和思茅的茶莊商號
(一)普洱府城茶莊商號普洱茶最早的生產(chǎn)加工集散中心在昔日的清代普洱府城。普洱建城,始于8世紀(jì)中葉唐南詔時,派蘇、張、周、段等姓白族官員到此鎮(zhèn)守,建“奉逸城”。明代時,普洱茶生意大旺,據(jù)史志載,外地遷入的“客籍”戶,大多與茶葉貿(mào)易有關(guān),民居、茶莊及其與茶葉經(jīng)貿(mào)相連的馬棧、鐵匠、鞋匠、皮匹鋪等在城外集中連片,形成新的街市。清雍正七年(1729)設(shè)普洱府后,將其土城外墻建成磚墻,并在普洱設(shè)茶局,專辦“茶引”(執(zhí)照)、茶稅及督辦貢茶廠,選取最好的女兒茶,以制成團(tuán)茶、散茶和茶膏,敬貢朝廷。茶局管理貢茶加工、茶葉生產(chǎn)和運(yùn)銷,每年四月為“花茶市”,交易活動10天。