“香茶”生產(chǎn)技術(shù)是近幾年浙江松陽一帶，依據(jù)傳統(tǒng)炒青綠菜加工手法而創(chuàng)新的一項茶葉加工技術(shù)成果，因其外形緊結(jié)如環(huán)，毫微顯，茶湯滋味甘甜，香高氣爽，適合于當(dāng)今的消費(fèi)群體，因而為當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)帶來明顯的經(jīng)濟(jì)效益。2004年我市引進(jìn)了該生產(chǎn)技術(shù)，結(jié)合本市自然氣候條件，傳統(tǒng)加工手法和當(dāng)?shù)夭枞~品種，經(jīng)過認(rèn)真研究，所得試驗，總結(jié)出適合我市的香茶生產(chǎn)加工技術(shù)。該技術(shù)的推廣應(yīng)用，對提高茶農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益，取得了明顯的效果。
完成機(jī)構(gòu)：邵武市農(nóng)業(yè)局茶葉站,福建邵武354000
