英紅九號茶樹品種系我所采用無性系選種技術(shù)育成的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、適制性廣的大葉早芽良種.該品種芽葉粗壯多毫,產(chǎn)量比照云南大葉增產(chǎn)29.76%,畝產(chǎn)干茶可達(dá)200公斤以上.目前,在我省的粵北、粵西有一定的種植面積,在四川、湖南、廣西也有少量種植.英紅九號加工成的紅條茶,品種茶特色突出,品質(zhì)高超,其色、香、味在目前華南茶區(qū)紅茶類中"出類拔萃",產(chǎn)品賣價高,其經(jīng)濟(jì)效益比目前我省種植的云南大葉種茶高4倍以上,成為振興英德紅茶最優(yōu)良的品種之一;近年來,種植英紅九號品種的面積有大幅上升的趨勢.為更好地將英紅九號種的品種優(yōu)勢,變?yōu)橐?guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,同時配套其品種特色茶加工工藝技術(shù),我們開展了英紅九號各加工紅條茶工藝技術(shù)試驗(yàn),通過試驗(yàn)找出了加工紅條茶的最佳技術(shù)參數(shù),現(xiàn)將春茶試驗(yàn)結(jié)果報告如下:……
完成機(jī)構(gòu)：廣東省農(nóng)科院茶業(yè)研究所,513042 廣東省農(nóng)科院茶業(yè)研究所,513042
